Posizionato lateralmente, il SideWok offre ancora più libertà. Avrai più spazio per usare gli altri bruciatori creando piatti deliziosi e saltati.
Grazie al bruciatore ad alta potenza a tripla corona sarete in grado di creare una fiamma estremamente intensa. Si tratta esattamente del tipo di calore che vi serve per la cottura wok.
A prescindere da quello che state cucinando, vi serve una base solida per le vostre pentole, su ogni bruciatore. Questo piano cottura a gas dispone di supporti in ghisa che vi offriranno una solida base su cui cucinare, pasto dopo pasto.
Sulla parte anteriore di questo piano cottura vi sono le manopole di controllo. Sono state studiate per essere facili da ruotare quando si cambiano i livelli di potenza del piano cottura.
Sarà sufficiente ruotare la manopola per aprire l'alimentazione del gas, premere la manopola verso il basso per accendere una scintilla, e potrete dare vita alle vostre avventure culinarie.
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Il flusso verticale della fiamma non consente la cottura uniforme lungo tutta l' area della pentola ma solo nel diametro del bruciatore. E necessario perciò mescolare in continuazione i cibi durante la cottura.
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Se dalla pentola fuoriesce acqua la stessa va a finire nei cassetti o forno sotto al piano cottura. Non è stata prevista una guarnizione che non faccia trafilare l'acqua tra il piano inox e i bruciatori. Mi spiace perchè il prodotto visivamente era bello e pareva funzionale.
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