Vantaggi

Conservate al meglio i sapori e la qualità del cibo

Mantenete un'elevata umidità e una migliore distribuzione del sapore degli ingredienti grazie alla cottura sottovuoto, utilizzando la confezionatrice sottovuoto per sigillare e conservare il cibo.

Preparate le vostre pietanze quando più vi fa comodo

L'orologio non scandirà più i tempi di cottura grazie alla modalità sottovuoto per preparare e conservare le vostre pietanze. Verranno conservate perfettamente fino al momento in cui le servirete.

Fai emergere i sapori, in meno tempo

Date un gusto ricco e profondo ai vostri piatti, in meno tempo. Col cassetto sottovuoto non serve aspettare ore per la marinatura tradizionale. Basta mettere cibo e spezie nel cassetto sottovuoto, chiudere il coperchio e premere il pulsante. Infondi nella carne e nel pesce deliziosi aromi di erbe fresche e agrumi - oppure speziati sapori asiatici, in meno tempo del solito.

Specifiche tecniche

Specifiche
  • Cassetto per il sottovuoto a campana - 14 cm
  • Sistema sottovuoto con pompa ad olio portata 3 mc/h
  • 3 programmmi solo sottovuoto + 1 solo sigillatura
  • Funzione marinatura/infusione
  • Sigillatura impostabile in 3 tempi per buste di diverso spessore
  • Creazione sottovuoto di liquidi
  • Possibilità di utilizzo della maggior parte delle buste in commercio
  • Comandi Soft Touch, camera sottovuoto in acciaio, dimensione vasca interna: 72x408x276 mm (hxlxp)
  • Piastra per riduzione altezza cavità (per confezionamento di prodotti molto bassi), 25 buste medie (200x300 mm) e 25 buste grandi (250x350 mm) per cottura e conservazione (-40/+100 °C)
  • Apertura push/pull
  • Estetica inox antimpronta
Altro
  • Etichetta PNC: 947 727 277
Cucina

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