Quali pentole sono adatte alle zone di cottura con riscaldamento a induzione?

Ultimo aggiornamento 12/02/2021 08:52

Domanda: 

  • Quali pentole sono adatte alle zone di cottura con riscaldamento a induzione?  

Vale per: 

  • Piano cottura a induzione integrato 
  • Cucina a libera installazione con piano cottura a induzione  

Soluzione:   


Importante: 

  • Il fondo della pentola dovrebbe essere il più possibile spesso e piano.  
  • Assicurarsi che non siano presenti sbavature nel metallo che possono rigare e graffiare il vetro.
  • Pentole con fondo non liscio e uniforme potrebbero lasciare impronte sul vetro. Prediligere pentole con fondo liscio.


1. Una pentola è adatta per un piano cottura a induzione se: 

  • Una piccola quantità d'acqua su una zona di cottura a induzione impostata sul livello di cottura massimo si riscalda in breve tempo. 
  • Una calamita si attacca al fondo delle pentole. 


2. Materiale per pentole:  

  • Adatto: ghisa, acciaio, acciaio smaltato, acciaio inossidabile, fondi multistrato (se specificati come idonei dal produttore). 
  • Non adatto: alluminio, rame, ottone, vetro, ceramica, porcellana. 


3. Dimensioni delle pentole: 

  • Le zone di cottura a induzione si adattano alle dimensioni del fondo della pentola. 
  • Tuttavia, il fondo della pentola deve avere un diametro minimo che dipende dalle dimensioni della zona di cottura.
  • Fare riferimento alla descrizione completa riportata nel manuale dell'utente, dato che i diametri minimi e massimi delle pentole potrebbero differire a seconda del modello dell'apparecchiatura.
  • Scaricare il manuale dell'utente


4. Si consiglia di utilizzare le pentole disponibili sul nostro Webshop.

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