Le mele hanno una varietà di oltre 7500 forme, colori, misure e sapori. La polpa delle mele più croccanti è perfetta per le insalate, mentre le mele con polpa più farinosa si adattano bene a creare salse o marmellate. Dovrai solo scegliere che tipo di torta cucinare, ma soprattutto utilizzare il vapore dei nostri forni per garantirti croccantezza della crosta, e morbidezza nel cuore: aquolina in bocca garantita. 

Con un tocco di vapore, fare i dolci è più facile. Le pasticcerie professionali utilizzano da sempre il vapore per garantirsi risultati straordinari, adesso tocca a te. Aggiungendo il vapore per i primi 15 minuti il dolce lievita meglio, mantenendo un interno morbido e soffice. L'aria calda poi fa il resto, regalando la giusta croccantezza ed una doratura eccellente.

C'è un modo per ottenere un sapore ottimale dal pollo arrosto. Un metodo che ti farà desiderare lo stesso gusto, boccone dopo boccone. Ogni morso è una combinazione perfetta di succosità e croccantezza. E ogni assaggio è ricco di ingredienti deliziosi e vitamine. Per un pollo arrosto più salutare e gustoso, difficile da dimenticare, devi combinare vapore e calore.

La forza di questo ingrediente è nella sua versatilità. Per ottenere grandi risultati, con una crosta dorata e croccante ed un interno morbido, il vapore è d'obbligo. Arrostisci ogni varietà di patata in un forno a vapore, insaporendo con erbe e spezie, e porterai in cucina un piatto semplice ma superlativo. 

Più potente rispetto agli altri piani cottura, l'induzione semplifica il processo di riscaldamento delle pentole in uso. Così il salmone diventa croccante in un attimo. Questa tecnologia è straordinariamente reattiva, consentendoti di controllare con precisione la temperatura e di effettuare facilmente le regolazioni. Puoi quindi cuocere i tuoi filetti in modo da renderli incredibilmente morbidi e ricchi di gusto.

C'è un segreto per cucinare il salmone con una pelle perfetta e croccante. Naturalmente desideri conservare la freschezza superiore del pesce. E vuoi anche che il filetto sia straordinariamente morbido. Questa combinazione di consistenza e sapore farà chiedere il bis a tutti i commensali, anche se significa rinunciare al dolce. Il segreto sta nel gestire abilmente il calore con un piano cottura a induzione.

Cresciuto per 4,000 anni sulle alture delle Ande, la quinoa è un cibo sopraffino nel vero senso della parola. Ricchissimo di fibre contiene 9 amminoacidi essenziali. Può diventare morbido o croccante ed essere protagonista nei dessert di frutta, o equilibrare il sapore e la fragranza di un pesce cotto al forno.

L'induzione ti regala il potere, e potrai maneggiare il tuo set da cucina senza preoccuparti delle alte temperature. Potrai far scoppiettare la quinoa per insaporire i tuoi brownies, o cucinarla con il giusto livello di calore evitando di bruciarla.