Un piano di cottura a estrazione, noto anche come piano a induzione con aspirazione integrata, combina la funzionalità di un piano di cottura con un aspiratore incorporato. Questo sistema elimina la necessità di una cappa separata, aspirando vapore, fumo e odori di cottura direttamente dal piano cottura. L'aspiratore è solitamente posizionato al centro del piano di cottura e rimuove efficacemente i vapori e le particelle di grasso dalle pentole e dalle padelle durante la cottura.

I principali vantaggi dei piani di cottura a estrazione:

Design salvaspazio: Integrando l'aspiratore nel piano di cottura, si libera spazio prezioso in cucina che altrimenti sarebbe occupato da un ingombrante aspiratore a soffitto.

Disposizione flessibile della cucina: I piani di cottura con estrattore consentono una maggiore libertà nella progettazione della cucina. Possono essere installati su isole o sotto soffitti bassi, offrendo flessibilità laddove una cappa tradizionale potrebbe essere limitante.

Funzionamento silenzioso: Molti piani di cottura a estrazione, come quelli di Electrolux, funzionano in modo silenzioso, garantendo che non disturbino l'atmosfera della cucina.

Ventilazione efficiente: L'estrattore incorporato rimuove il vapore e gli odori alla fonte, contribuendo a mantenere un ambiente di cottura più pulito e confortevole. Ciò è particolarmente utile per le cucine a pianta aperta.

Domande comuni sui piani cottura ad estrazione: 

Come funziona un piano cottura ad estrazione? I piani di cottura a estrazione utilizzano una ventola integrata per convogliare vapore, fumo e grasso verso il basso in un sistema di filtraggio, che ricircola l'aria filtrata nella cucina o la espelle all'esterno, a seconda del tipo di installazione.

I piani di cottura ad estrazione richiedono una canalizzazione? No, è possibile scegliere tra due opzioni di installazione: ricircolo o canalizzazione. I piani di cottura a ricircolo filtrano l'aria e la rilasciano nella stanza, mentre i modelli a canalizzazione espellono l'aria all'esterno attraverso uno sfiato.

I piani di cottura ad estrazione sono potenti come i tradizionali aspiratori? Sì, i moderni piani di aspirazione offrono un'aspirazione efficiente, paragonabile a quella dei tradizionali aspiratori, spesso utilizzando sensori per regolare automaticamente la potenza di aspirazione in base all'intensità di cottura.

Posso installare un piano di aspirazione su un'isola della cucina? Sì, i piani cottura ad estrazione sono particolarmente adatti alle cucine a isola, in quanto eliminano la necessità di una cappa a soffitto, consentendo un design più pulito e aperto della cucina.

Sono facili da pulire? La maggior parte dei piani cottura a estrazione è progettata per una facile manutenzione, con filtri antigrasso rimovibili che possono essere puliti o sostituiti, mentre la superficie piatta a induzione è semplice da pulire dopo la cottura.

I piani di aspirazione Electrolux sono una soluzione moderna ed elegante per combinare una potente ventilazione con la cottura a induzione, offrendo vantaggi sia estetici che pratici per le cucine contemporanee.