Come funziona il piano a induzione

I piani cottura a induzione più moderni sono più efficienti, veloci e più facili da pulire dei classici piani cottura a gas. Questo perchè, alimentati elettricamente, trasmettono calore direttamente alle pentole attraverso l’attivazione di campi magnetici: è la pentola che si scalda, non la superficie.

Inoltre, grazie ai diversi livelli di potenza preimpostati, garantisce temperature sempre stabili e un maggior controllo delle tue preparazioni: saprai sempre a quale potenza stanno cuocendo i tuoi piatti.

Perchè scegliere l'induzione

I piani cottura a induzione:

- Sono più efficienti dei piani a gas perchè grazie al loro funzionamento disperdono meno calore
- Puoi scegliere di eliminare l'allaccio del gas dalla tua casa
- Sono più veloci nel raggiungere la temperatura desiderata e molto più facili da pulire (basta un panno umido!)
-Maggior controllo: le temperature, ai diversi livelli di potenza, sono sempre stabili
- Sono più sicuri: una volta che il piano non riconosce la pentola sulla superficie, si spegne. Nessun rischio, inoltre, di fughe di gas.

Scopri i segreti dell'induzione

Induction Blog: il primo blog dedicato all'induzione.

Quanto conosci il piano a induzione? Scopri come funziona e cosa puoi farci! Nell’Induction Blog trovi consigli, segreti e tutorial per sfruttare al meglio tutti i vantaggi dell’induzione.

Quali pentole sono adatte al piano a induzione? Come si pulisce un piano a induzione? Quanto consuma?
La risposta a queste e altre domande nel nostro Blog. Scopri di più!

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Maggiori informazioni sui nostri piani cottura

Necessiti di un piano cottura a induzione, gas, elettrico o misto? La nostra gamma di piani cottura offre eccellenti opzioni per cucine piccole e grandi e per qualsiasi esigenza, dalle preparazioni quotidiane alle cene più sofisticate. Porta le tue abilità culinarie a un livello ancora più avanzato!