Forno SteamPro 900

Ti diamo il benvenuto in Electrolux!

Congratulazioni per l'acquisto del tuo nuovo forno a vapore intuitivo di Electrolux. Hai scelto un prodotto che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed elegante, è stato progettato pensando a te. Quindi, in qualsiasi momento lo utilizzi, avrai la certezza di ottenere sempre i migliori risultati.

Accessori

Il nuovo forno viene fornito con una gamma di accessori di supporto alla cottura.

Il Ripiano A Filo è utilizzato per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e molto altro.

Usa la Lamiera Dolci per creare dolci e biscotti deliziosi.

La Leccarda ti aiuta a ottenere risultati ottimali per dolci e arrosti. Può anche essere usata per raccogliere il grasso.

Per ottenere i migliori risultati di cottura a vapore, utilizza il Set vapore per preparare verdure, pesce o petto di pollo.

Grazie alla Termosonda in dotazione puoi ottenere risultati di cottura ottimali. Usala per misurare la temperatura all'interno degli alimenti.

Panoramica del forno

Acquisisci familiarità con il tuo nuovo forno. Dopodiché, sei pronto per cucinare.

  1. Pannello di controllo
  2. Display
  3. Vaschetta dell'acqua
  4. Presa per Termosonda
  5. Resistenza
  6. Lampada
  7. Ventola
  8. Scarico del tubo di decalcificazione
  9. Supporto per ripiano, estraibile
  10. Posizioni dei ripiani

Panoramica del pannello di controllo

Il pannello di controllo consente di accedere facilmente a tutte le funzioni necessarie per preparare e cucinare i piatti.

  1. ON/OFF
  2. Funzioni cottura oppure Cottura guidata
  3. Tasto Indietro
  4. Selezione temperatura
  5. Favoriti
  6. Display
  7. Tasto Su
  8. Tasto Giù
  9. Ora e funzioni aggiuntive
  10. Contaminuti
  11. OK

Elenco di Funzioni cottura (base e speciale)

Scegli una delle numerose funzioni cottura per ottenere il miglior risultato possibile in cucina. Le funzioni possono variare in base al modello.

Per cuocere fino a tre posizioni contemporaneamente ed essiccare i cibi. Impostare la temperatura a 20 °C - 40 °C in meno rispetto a quella della funzione: Cottura convenzionale.

Per cuocere il cibo in un'unica posizione sul ripiano per una doratura più intensa e fondo croccante. Impostare la temperatura a 20 °C - 40 °C in meno rispetto a quella della funzione: Cottura convenzionale.

Per cuocere e arrostire il cibo in un'unica posizione sul ripiano.

Per rendere croccanti i cibi pronti (ad es. patatine fritte, spicchi di patate o involtini primavera).

Per preparare piatti alla griglia e tostare il pane.

Per arrostire tagli di carne più grandi o pollame con ossa su una posizione del ripiano. Utilizzare la funzione anche per gratinare e rosolare gli alimenti.

Per cuocere torte dal fondo croccante e conservare gli alimenti.

Per risparmiare energia durante la cottura.

Per cuocere il pane, arrostire grossi pezzi di carne o per riscaldare piatti freddi e surgelati.

Per piatti ad alto contenuto di umidità, custard royale, terrine e pesce lessato.

Per verdure, pesce, patate, riso, pasta o contorni speciali.

Panoramica del display

Acquisire familiarità con i simboli intuitivi del display.

  1. Funzione di cottura
  2. Imposta ora
  3. Indicatore di riscaldamento
  4. Temperatura
  5. Durata o orario di fine della funzione

Panoramica del display

  • Contaminuti

    Contaminuti

  • Imposta ora

    Imposta ora

  • Durata

    Durata

  • Orario di fine

    Orario di fine

  • Temperatura.

    Temperatura.

  • Visualizza ora

    Visualizza ora

  • Calcolo

    Calcolo

  • Indicatore di riscaldamento

    Indicatore di riscaldamento

  • riscaldamento rapido

    riscaldamento rapido

  • Peso automatico

    Peso automatico

  • Pronto da servire

    Pronto da servire

Per iniziare

Per un processo iniziale senza intoppi con la tua nuova apparecchiatura, segui questi passaggi.
Prima del primo utilizzo

Prima di portare le tue abilità culinarie a un nuovo livello, lasciati aiutare con la prima configurazione.

Collega il forno, esegui una pulizia iniziale e configura le impostazioni prima di iniziare a preparare i primi pasti.

Pulizia iniziale

Per partire col piede giusto, esegui una buona pulizia iniziale del forno e degli accessori.

Accertati che il forno si sia raffreddato.
  1. Rimuovi gli accessori e i supporti per ripiano estraibili.
  2. Pulisci gli accessori e l'interno del forno con un panno morbido con acqua calda e un detergente delicato.
    Non lavare gli accessori in lavastoviglie.
  3. Pulisci la parte anteriore del forno con un panno morbido con acqua calda e un detergente delicato.
  4. Colloca gli accessori e i supporti per ripiano estraibili nella loro posizione iniziale.
Primo collegamento

Configura il nuovo forno in base alle tue esigenze.

Dopo aver collegato il forno alla rete elettrica, o dopo l'interruzione dell'alimentazione elettrica, ti verrà chiesto di effettuare alcune configurazioni di base.

Configurazione iniziale

Configurare il nuovo forno in base alle proprie esigenze.

Quando si accende il forno per la prima volta, il forno richiede di impostare Lingua, Contrasto display, Luminosità display e l’ora.

  1. Toccare per accendere il forno.
  2. Selezionare la Lingua di preferenza. Premere .
  3. Selezionare il livello di Contrasto display preferito. Premere .
  4. Selezionare il livello di Luminosità display preferito. Premere .
  5. Impostare l'Ora sull’ora corrente. Premere .
Nota: È possibile modificare le impostazioni in qualsiasi momento nel menu Impostazioni base.
Imposta Durezza acqua

Per ottenere i migliori risultati durante la cottura a vapore, imposta la durezza dell'acqua in base alla qualità dell'acqua del rubinetto.

  1. Prendi la cartina tornasole a 4 colori fornita con il set vapore del forno.
  2. Immergi tutte le zone di reazione della cartina in acqua per circa 1 secondo.
    Non portare la cartina sotto l'acqua corrente.
  3. Agita la striscia per rimuovere l'acqua in eccesso.
  4. Attendi 1 minuto e controlla la durezza dell'acqua con l’apposita tabella.
    I colori delle zone di reazione continuano a cambiare. Controllare la durezza dell'acqua entro 1 minuto dal test.
    Cartina di provaDurezza acqua
    1
    2
    3
    4
    Nota: Se la durezza dell'acqua supera i valori indicati nella relativa tabella, riempi la vaschetta con acqua in bottiglia.
  5. Imposta la durezza dell'acqua sul display del forno.
    1. Usa o per selezionare il menu Impostazioni base. Premi .
    2. Seleziona Durezza acqua. Premi .
    3. Imposta la durezza dell'acqua. Premi .
tabella Durezza acqua

La seguente tabella spiega la gamma di durezza dell'acqua (dH) con il relativo deposito di calcio e la qualità dell'acqua.

Durezza acqua Deposito di calcio (mmol/l) Deposito di calcio (mg/l) Classificazione dell’acqua
Classe dH
1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Morbida
2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100 Moderatamente dura
3 14 - 21 2,5 - 3,8 100 - 150 Dura
4 più di 21 più di 3,8 più di 150 Molto dura
Inserisci gli accessori

Guarda come è facile posizionare gli accessori all'interno del forno.

Avvertenza: Utilizza sempre i guanti da forno per rimuovere o inserire gli accessori o le stoviglie da forno.
Inserisci il ripiano a filo

Le barre di guida aiutano a inserire il ripiano a filo senza problemi.

Spingi il ripiano a filo tra le barre di guida del supporto per ripiano:
Nota: Dettagli che aumentano la sicurezza: Le piccole rientranze nella parte superiore del ripiano a filo fungono da dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto impedisce alle pentole di scivolare via dal ripiano a filo.
Inserisci una teglia da forno o una teglia profonda

Le barre di guida consentono di inserire agevolmente una teglia da forno o una teglia profonda.

Spingi la teglia profonda / teglia da forno tra le barre di guida del supporto per ripiano:
Inserisci il ripiano a filo con una teglia o una teglia profonda

Davvero facile. Usa una teglia da forno / teglia profonda per raccogliere le gocce provenienti dal ripiano a filo.

Spingi la teglia profonda / teglia da forno tra le barre di guida del supporto per ripiano e il ripiano a filo sulle barre di guida sopra:
Nota: Dettagli che aumentano la sicurezza: Le piccole rientranze nella parte superiore del ripiano a filo fungono da dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto impedisce alle pentole di scivolare via dal ripiano a filo.

Uso quotidiano

Cosa vuoi fare oggi? Trova le informazioni di cui hai bisogno.
Navigare tra i menu

Navigare nel menu per utilizzare tutte le funzioni del forno.

  1. Accendere il forno.
  2. Premere o per selezionare l'opzione di menu.
  3. Premere OK per passare al sottomenu o per accettare l'impostazione.
    Importante: In qualunque momento si può tornare al menu principale con
Elenco di Impostazioni base

Regolare il forno per ottenere i migliori risultati in cucina. Le impostazioni possono variare in base al modello.

Simbolo / Voce menu

Descrizione

Imposta ora

Imposta l’ora corrente.

Visualizza ora

Mostra l'ora corrente sul display dopo che il forno si disattiva.

riscaldamento rapido

Diminuisce il tempo di riscaldamento.

Set + Go

Per impostare una funzione e attivarla successivamente con la pressione di qualsiasi simbolo.

Pronto da servire

Tiene in caldo la pietanza preparata per 30 minuti dopo il termine della cottura.
Prolunga cottura Consente di prolungare il tempo di cottura dopo il termine della procedura.

Contrasto display

Regola il contrasto del display.

Luminosità display

Regola la luminosità del display.

Lingua

Imposta la lingua del forno.

Volume segnale acustico

Regola il volume dei toni dei tasti e dei segnali.

Volume toni

Attiva e disattiva il tono dei tasti a sfioramento.

Non è possibile disattivare il tono del tasto ON/OFF.

Toni allarme/errore

Attiva e disattiva i toni di allarme.

Durezza acqua

Imposta la durezza dell’acqua.

Promemoria pulizia

Ricorda quando effettuare la pulizia del forno.

Modalità DEMO

Attiva e disattiva la modalità demo. Codice di attivazione/disattivazione: 2468.

Assistenza Tecnica

Mostra la versione del software e la configurazione.

Impostazioni di fabbrica

Ripristina le impostazioni di fabbrica.
Impostazione di una Funzione di cottura

Il forno può essere di aiuto sotto moltissimi aspetti. Trova e utilizza la funzione che oggi può risultare più utile.

  1. Accendere il forno.
  2. Premere .
  3. Selezionare il menu Funzioni di cottura.
  4. Selezionare una funzione di cottura. Premere .
  5. Impostare la temperatura. Premere .
    Mentre la temperatura aumenta, il display visualizza la barra dell'indicatore di riscaldamento.
Impostare la durata della cottura

Il forno tiene traccia del tempo di cottura.

È possibile impostare:
  • il tempo di cottura con la funzione Durata (massimo 23 ore e 59 minuti),
  • l'ora in cui termina la funzione di cottura con la funzione Orario fine (massimo 23 ore e 59 minuti prima).

Il forno si spegne in modo automatico al termine della funzione Orario fine.

Le funzioni possono essere usate contemporaneamente per attivare e disattivare l'apparecchiatura in modo automatico in un determinato momento.

Durata e Orario fine non funzionano quando si utilizza Termosonda.

Importante: Quando si usano Durata e Orario fine, il forno spegne le resistenze una volta trascorso il 90% del tempo impostato. Il forno si serve del calore residuo per continuare il processo di cottura fino al termine del tempo impostato.
  1. Impostare una funzione di cottura.
  2. Premere ripetutamente per selezionare la funzione Durata o Orario fine.
  3. Premere o per impostare l'ora. Premere .
    Nota: Per resettare l'ora, premere contemporaneamente e .
  4. Opzione: Per utilizzare Durata e Orario fine contemporaneamente, ripetere i passaggi 2 e 3.
La funzione di cottura si avvia. Si attiva il Contaminuti dopo 5 secondi. Al termine del tempo impostato:
  • Viene emesso un segnale acustico.
  • Il display mostra un messaggio.
  • Se la funzione Orario fine è attiva, il forno si spegne.
Importante: Premere un simbolo qualsiasi per disattivare il segnale.
Utilizzare la funzione Prolunga cottura

La pietanza non è pronta? Prolungare il tempo di cottura secondo necessità.

La funzione Prolunga cottura tiene attiva la funzione di cottura dopo la fine di Durata.

La funzione Prolunga cottura non può essere utilizzata assieme a Termosonda.

  1. Allo scadere del tempo di cottura, viene emesso un segnale acustico. Premere un simbolo qualsiasi.
    Il display mostra un messaggio.
  2. Premere:
    • per attivare la funzione;
    • per annullare.
  3. Impostare l'ora. Premere .
Tenere caldi gli alimenti con Pronto da servire

Per tenere in caldo la pietanza preparata a 80 °C per 30 minuti dopo il termine della cottura.

È possibile attivare o disattivare la funzione Pronto da servire nel menu Impostazioni di base. La funzione rimane attiva anche se si modifica la funzione di cottura selezionata.

Attenzione: La funzione Pronto da servire funziona solo quando la temperatura impostata è superiore a 80 °C.
  1. Accendere il forno.
  2. Selezionare una funzione di cottura.
  3. Impostare la temperatura a più di 80 °C.
  4. Premere ripetutamente fino a visualizzare Pronto da servire sul display.
  5. Premere .
La temperatura del forno rimane a 80 °C per 30 minuti dopo la fine della funzione di cottura selezionata. Al termine della funzione, viene emesso un segnale acustico.
Utilizzare Set + Go

Organizzazione della giornata. Impostare la funzione di cottura e attivarla in seguito premendo qualsiasi simbolo.

È possibile attivare o disattivare la funzione Set + Go nel menu Impostazioni di base.

  1. Accendere il forno.
  2. Impostare una funzione di cottura.
  3. Premere ripetutamente fino a visualizzare Durata sul display.
  4. Impostare l'ora.
  5. Premere ripetutamente fino a visualizzare Set + Go sul display.
  6. Premere per confermare.
    Set + Go è impostato.
  7. Premere un simbolo qualsiasi (a eccezione di ) per avviare la funzione di riscaldamento preimpostata.
    Importante: Il Blocco tasti è attivo quando la funzione di cottura è attiva.
Al termine della funzione di cottura, viene emesso un segnale acustico.
Impostare un conto alla rovescia con il Contaminuti

Lasciare che il forno effettui il conteggio alla rovescia dei minuti.

Il tempo massimo del conto alla rovescia è di 2 ore e 30 minuti. Il conto alla rovescia non influisce sul funzionamento del forno.

  1. Premere sul pannello di controllo.
  2. Usare o per impostare i minuti. Premere .
Il conto alla rovescia inizia dopo 5 secondi.
Avviare la Cottura guidata

Preparare i piatti perfetti grazie all'aiuto del forno.

La Cottura guidata fornisce impostazioni di tempo e temperatura preimpostate per diverse pietanze. Queste impostazioni sono delle linee guida per ottenere risultati migliori e si possono regolare in base alle proprie preferenze. Il tempo e la temperatura ottimali dipendono dalla ricetta, così come dalla qualità e quantità degli ingredienti utilizzati.
  1. Accendere il forno.
  2. Premere .
  3. Selezionare Cottura guidata.
  4. Selezionare una categoria di alimenti. Premere .
  5. Selezionare un piatto dall’elenco.
Cottura a vapore
Utilizza le funzioni del vapore per preparare pietanze deliziose conservando all stesso tempo nutrienti e aromi.
Utilizzo di Vaschetta dell'acqua

Con Vaschetta dell'acqua si possono degustare ottimi piatti cotti al vapore.

  1. Coperchio

  2. Dispositivo anti fuoriuscita

  3. Corpo vaschetta

  4. Foro di riempimento

  5. Scala

  6. Pulsante anteriore

  1. Spingere il pulsante anteriore della vaschetta dell'acqua.
    La vaschetta dell'acqua esce.
  2. Togliere la vaschetta dell'acqua dal forno e riempirla con acqua del rubinetto fino al segno di livello massimo.
    Nota: La vaschetta dell'acqua può anche essere lasciata all’interno del forno e versare l’acqua da un contenitore.
  3. Mettere la vaschetta in posizione orizzontale per evitare fuoriuscite d'acqua.
  4. Inserire la vaschetta dell'acqua nella posizione iniziale. Premere il pulsante anteriore fino a quando la vaschetta non si trova all'interno del forno.
  5. Svuotare la vaschetta dell'acqua dopo ogni utilizzo.
    Avvertenza: Rischio di danni.

    Tenere la vaschetta dell'acqua lontano dalle superfici roventi.

Cucina con il vapore

Utilizza le funzioni del vapore per preparare pietanze deliziose conservando all stesso tempo nutrienti e aromi.

Per la cottura a vapore, l'apposita vaschetta deve contenere acqua. Una vaschetta piena d'acqua è sufficiente per circa 50 minuti. Viene emesso un segnale acustico quando è il momento di rifornire l'acqua.
Avvertenza: Pericolo d'incendio.

Non versare liquidi infiammabili o alcolici nella vaschetta dell'acqua.

Avvertenza: Pericolo di danni al forno.

Utilizza solo acqua fredda del rubinetto. Non utilizzare acqua filtrata (demineralizzata) o distillata. Non utilizzare altri liquidi.

  1. Premi sul coperchio della vaschetta dell'acqua per aprirla.
  2. Riempi la vaschetta con acqua fredda fino al livello massimo (circa 950 ml). Utilizza la scala riportata sulla vaschetta dell'acqua.
  3. Asciuga la vaschetta dell'acqua umida con un panno morbido.
  4. Spingi la vaschetta dell'acqua nella sua posizione iniziale.
  5. Accendi il forno.
  6. Imposta una funzione di cottura al vapore e la temperatura.
  7. Opzionale: imposta il tempo di cottura con la funzione Durata o Orario fine.
  8. Attendi il completamento della cottura a vapore.
    Dopo circa due minuti compare il vapore e quando il forno raggiunge la temperatura impostata viene emesso un segnale acustico. Al termine del tempo di cottura viene emesso un secondo segnale acustico.
    Avvertenza: Pericolo di ustioni.

    Presta attenzione quando apri la porta del forno quando la funzione è attiva. Può uscire vapore.

  9. Spegni il forno.
    Il forno si spegne automaticamente se viene utilizzata la funzione Orario fine.
  10. Svuota la vaschetta dell'acqua al termine della cottura a vapore.
    Avvertenza: Pericolo di ustioni.

    Presta attenzione quando svuoti la vaschetta dell'acqua. Il forno potrebbe essere rovente.

  11. Quando il forno si è raffreddato, pulisci il fondo della cavità per rimuovere la condensa.
  12. Lascia asciugare completamente il forno con la porta aperta.
    Puoi accelerare l'asciugatura. Chiudi la porta e riscalda il forno con la funzione Funzioni cottura > Cottura ventilata a 150 °C per circa 15 minuti.
Nota: Al termine della cottura a vapore, la ventola di raffreddamento funziona più velocemente per rimuovere il vapore.
Cucina con Cottura a vapore

Prepara qualsiasi tipo di ingrediente, fresco o surgelato. Puoi cuocere, riscaldare, scongelare, lessare o sbollentare verdure, carne, pesce, pasta, riso, semolino e uova.

Puoi cucinare contemporaneamente piatti con tempi di cottura simili. Utilizza la massima quantità d'acqua richiesta.
  1. Utilizza la seconda posizione del ripiano.
  2. Seleziona il menu Funzioni cottura > Cottura a vapore e imposta la temperatura a 99 °C, salvo diversa indicazione.
    Avvertenza: Assicurati che la vaschetta dell'acqua non sia vuota.
    Avvertenza: Presta attenzione quando apri la porta del forno quando la funzione è attiva. Può uscire vapore.
Combina Doppio grill ventilavo e Cottura a vapore

Cucina contemporaneamente carne, verdure e contorni.

  1. Accendi il forno.
  2. Seleziona la funzione Funzioni cottura > Doppio grill ventilavo, quindi imposta il tempo e la temperatura appropriati per arrostire la carne.
  3. Metti le verdure e i contorni preparati all'interno del forno.
  4. Lascia raffreddare il forno a una temperatura di circa 90 °C.
    Apri la porta del forno nella prima posizione per i primi 15 minuti.
  5. Seleziona la funzione Funzioni cottura > Cottura a vapore, quindi imposta il tempo e la temperatura appropriati.
    Avvertenza: Assicurati che la vaschetta dell'acqua non sia vuota.
  6. Cucina tutte le pietanze assieme fino a quando sono pronte.
Sterilizza i contenitori con Cottura a vapore

Sterilizzare in modo facile. Sterilizza i biberon o altri contenitori nel forno.

  1. Colloca i contenitori puliti a testa in giù al centro del ripiano nella prima posizione.
  2. Riempi la vaschetta con acqua fredda di rubinetto fino al livello massimo.
  3. Seleziona il menu Funzioni cottura > Cottura a vapore e imposta il tempo su 40 minuti.
    Avvertenza: Presta attenzione quando apri la porta del forno quando la funzione è attiva. Può uscire vapore.
Modalità sottovuoto
Con Modalità sottovuoto si usano temperature di cottura più basse rispetto alla cottura normale.
Menu Modalità sottovuoto

Scegliere tra le numerose opzioni SousVide e portare i piatti a un livello superiore.

Voce menu Applicazione

Modalità sottovuoto

Usa il vapore per la cottura di carne, pesce, frutti di mare, verdure e frutta. Impostare la temperatura tra 50 °C e 95 °C.

Ricette sottovuoto

Elenco dei programmi automatici.

VarioGuide per SousVide

Impostazioni forno consigliate per un'ampia gamma di pietanze. Selezionare un piatto e avviare il processo di cottura. La temperatura e il tempo sono solo linee guida. Sarà possibile eseguire regolazioni a seconda delle ricette o delle quantità usate.
Modalità sottovuoto consigli

Consigli e suggerimenti per ottenere risultati perfetti con Modalità sottovuoto.

Modalità sottovuoto: Suggerimenti generali

  • Le basse temperature sono adatte solo per i tipi di alimenti che possono essere mangiati crudi.
  • Usare cibi freschi e di alta qualità. Attenzione all'uso di uova crude.
  • Bollire gli ingredienti che contengono alcol prima di metterli sottovuoto.
  • Mettere i sacchetti sottovuoto sulla griglia, uno di fianco all'altro.
  • Non cucinare gli alimenti a lungo quando si usano temperature inferiori ai 60 °C.
  • Il cibo cotto può essere conservato in frigorifero per 2 - 3 giorni. Raffreddare rapidamente gli alimenti (immergendoli in un bagno di ghiaccio).
  • Non utilizzare questa funzione per riscaldare gli avanzi.

Modalità sottovuoto: Carne

  • Utilizzare solo carne disossata per evitare di forare i sacchetti sottovuoto.
  • Friggere i filetti di pollo con la pelle rivolta verso il basso prima di confezionarli sottovuoto.

Modalità sottovuoto: Pesce e frutti di mare

  • Asciugare i filetti di pesce con della carta da cucina prima di sistemarli nel sacchetto sottovuoto.
  • Per la cottura delle cozze, aggiungere una tazza d'acqua nel sacchetto sottovuoto.

Modalità sottovuoto: Verdure

  • Per conservare il colore dei carciofi, immergerli in acqua e limone dopo averli puliti e tagliati.

Modalità sottovuoto: Frutta e dolci

  • Per conservare il colore di mele e pere, immergerle in acqua e limone dopo averle pulite e tagliate.
Confezionamento sottovuoto

L'uso corretto dei sacchetti sottovuoto è il segreto di piatti deliziosi.

  • Usare solo i sacchetti e la confezionatrice sottovuoto consigliati per SousVide. Solo questo tipo di confezionatrice può mettere sottovuoto i liquidi.
  • I sacchetti non vanno riutilizzati.
  • Per garantire la perfetta chiusura del sacchetto sottovuoto, assicurarsi che l'area da sigillare sia pulita. Verificare che le estremità del lato interno del sacchetto sottovuoto siano pulite prima di eseguire la sigillatura.
  • Per risultati più rapidi e migliori impostare il livello massimo di sottovuoto.
Utilizzo di Termosonda

Grazie a Termosonda puoi cucinare al meglio i tuoi piatti.

Termosonda misura la temperatura all'interno degli alimenti. Quando gli alimenti raggiungono la temperatura impostata, il forno si spegne.

Avvertenza: Utilizza soltanto Termosonda in dotazione e i pezzi di ricambio originali.

Per utilizzare Termosonda devono essere impostate due temperature:

  • La temperatura del forno (minimo 120 °C).
  • La temperatura interna dell'alimento.

Il forno calcola un tempo di fine cottura approssimativo. Dipende dalla quantità di cibo, così come dalla funzione di cottura e dalle temperature impostate.

Indicazioni per ottenere il risultato migliore:

  • Gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente.

  • Non si può utilizzare Termosonda per piatti liquidi.

  • Durante la cottura, Termosonda deve rimanere nel piatto e la spina nella presa.

Preparare piatti di carne, pollame e pesce con Termosonda

Termosonda aiuta a misurare la temperatura all'interno degli alimenti.

  1. Accendere il forno.
  2. Inserire la punta di Termosonda al centro della carne o del pesce, nella parte più spessa (se possibile).
    Assicurarsi che almeno 3/4 di Termosonda sia inserita all’interno della pietanza.
  3. Inserire la spina di Termosonda nella presa situata nel telaio anteriore del forno.
    Il display mostra il simbolo Termosonda.
  4. Per impostare la temperatura interna della pietanza, premere o per meno di 5 secondi.
    La temperatura interna della pietanza può essere modificata in qualsiasi momento.
  5. Impostare una funzione di cottura e, se richiesto, la temperatura del forno.
Quando la pietanza raggiunge la temperatura interna impostata, viene emesso un segnale acustico e il forno si spegne automaticamente.

Toccare un simbolo qualsiasi per interrompere il segnale.

Rimuovere la spina di Termosonda dalla presa prima di rimuovere il piatto dal forno.
Avvertenza: Pericolo di ustioni.

Termosonda si scalda. Prestare attenzione per scollegare e rimuovere Termosonda dal cibo.

Casseruola di cottura con Termosonda

Termosonda aiuta a misurare la temperatura all'interno degli alimenti.

  1. Accendere il forno.
  2. Mettere metà degli ingredienti in una pirofila.
  3. Inserire la punta di Termosonda esattamente al centro della casseruola.
    Termosonda non deve spostarsi durante la cottura. Usare ingredienti solidi per stabilizzare Termosonda e sostenerne la maniglia in silicone sul bordo della pirofila.
    Importante: La punta di Termosonda non deve toccare il fondo della pirofila.
  4. Coprire Termosonda con il resto degli ingredienti.
  5. Inserire la spina di Termosonda nella presa situata nel telaio anteriore del forno.
    Il display mostra il simbolo Termosonda.
  6. Per impostare la temperatura interna degli alimenti, premere o per meno di 5 secondi.
    La temperatura interna degli alimenti può essere modificata in qualsiasi momento.
  7. Impostare una funzione di cottura e, se necessario, la temperatura del forno.
Quando la pietanza raggiunge la temperatura interna impostata, viene emesso un segnale e il forno si spegne in modo automatico.

Premere un simbolo qualsiasi per interrompere il segnale.

Estrarre la spina di Termosonda dalla presa prima di rimuovere la pietanza dal forno.
Avvertenza: Pericolo di ustioni.

Termosonda si scalda. Prestare attenzione quando si scollega la spina di Termosonda e durante la rimozione dall’alimento.

Funzioni aggiuntive
Scopri le funzioni ancora più entusiasmanti offerte dal forno. Le funzioni possono variare in base al modello.
Riscalda il forno alla massima velocità

Hai poco tempo? Con la funzione riscaldamento rapido, il forno raggiungere la temperatura selezionata ancora più rapidamente.

Nota: Non mettere gli alimenti in forno quando è attiva la funzione riscaldamento rapido.
Tieni premuto per 3 secondi.
L'indicatore di riscaldamento lampeggia.
La funzione di riscaldamento rapido è attiva.
Indicatore di riscaldamento

Scopri quando il forno raggiungere la giusta temperatura.

Quando attivi una funzione di cottura, sul display appare la barra. La barra indica l'aumento della temperatura.

Quando il forno raggiunge la temperatura impostata, il cicalino suona 3 volte, la barra lampeggia e scompare.

Utilizzare il calore residuo

Utilizzare il calore residuo per riscaldare, mantenere caldi o preriscaldare i piatti.

Quando si spegne il forno, il display visualizza la temperatura attuale fino a quando è presente del calore.

Usare il programma Programma automatico

Il forno è dotato di una serie di ricette automatiche. Selezionare la pietanza che si desidera cucinare e seguire le istruzioni visualizzate sul display.

Le ricette presenti nei programmi automatici sono fisse e non si possono cambiare.
Nota: Le ricette per i programmi automatici si trovano nel nostro sito web. Per trovare il Libro di ricette appropriato, verificare il Codice prodotto (PNC) del forno. Si trova sulla targhetta presente nel telaio anteriore della cavità del forno.
  1. Accendere il forno.
  2. Selezionare Ricette nel menu principale. Premere .
  3. Selezionare la categoria e il tipo di pietanza. Premere .
  4. Selezionare una ricetta. Premere .
Favoriti
Il programma Favoriti ti consente di accedere rapidamente alle impostazioni preferite.
Salvare un programma preferito

Risparmiare tempo quando si cucinano i piatti preferiti, memorizzare le impostazioni richieste come programma preferito.

Per un accesso più rapido si possono memorizzare impostazioni come durata, temperatura o funzione di cottura. Si possono memorizzare fino a 20 programmi. I programmi sono disponibili nel menu Favoriti.
  1. Accendere il forno.
  2. Impostare una funzione di cottura o un programma automatico.
  3. Premere ripetutamente fino a visualizzare SALVA sul display.
    Il display visualizza la prima posizione di memoria libera.
  4. Selezionare una posizione di memoria:
    • Premere per selezionare la prima posizione di memoria libera;
    • Premere o per cambiare la posizione e sovrascriverla. Premere per confermare.
    Lampeggia la prima lettera del nome del programma.
  5. Premere o per modificare la lettera.
  6. Premere per confermare.
    Lampeggia la lettera successiva.
  7. Ripetere i passaggi 6 e 7 fino a completare il nome del programma.
  8. Tenere premuto per salvare il programma.
    Si può cambiare il nome di un programma nel menu Rinomina programma.
Usare il programma Favoriti

Utilizza il programma preferito memorizzato per risparmiare tempo durante la cottura.

  1. Accendere il forno.
  2. Selezionare il menu del display Favoriti. Premere .
  3. Selezionare il nome del programma preferito. Premere .
Utilizzare la Sicurezza bambini

Quando la Sicurezza bambini è attiva, non è possibile accendere il forno accidentalmente.

  1. Premere per accendere il display.
  2. Premere contemporaneamente e finché il display non visualizza un messaggio.
La Sicurezza bambini è attiva. Ripetere il passaggio 2 per disattivarla.
Utilizzare il Blocco tasti

Con il Blocco tasti attivo, la funzione di cottura selezionata non può essere modificata accidentalmente.

Nota: Si può attivare solo quando il forno è in funzione.
  1. Attivare il Blocco Tasti:
    1. Accendere il forno.
    2. Selezionare una funzione di cottura o un'impostazione.
    3. Premere ripetutamente finché il display indica Blocco tasti.
    4. Premere per confermare.
  2. Disattivare il Blocco tasti:
    1. Premere .
      Il display mostra un messaggio.
    2. Premere nuovamente .
    3. Premere per confermare.

    Il Blocco Tasti viene disattivato anche quando si spegne il forno.

Usa la funzione di spegnimento automatico

Il forno si spegne automaticamente dopo un certo periodo di inattività.

Per motivi di sicurezza, il forno si spegne automaticamente dopo un determinato lasso di tempo durante il quale non vengono modificate le impostazioni mentre è attiva una funzione di cottura.

Nota: Lo spegnimento automatico non può essere utilizzato assieme alle seguenti funzioni: Luce forno, Termosonda, Durata o Orario fine.
Tempo prima dello spegnimento automatico

Tempo prima dello spegnimento automatico a diverse temperature.

Temperatura (°C) Tempo di spegnimento (ore)
30 - 115 12,5
120 - 195 8,5
200 - 230 5,5
Ventola di raffreddamento

Quando il forno è in funzione, la ventola si attiva in modo automatico per raffreddare le superfici del forno.

Dopo aver spento il forno, la ventola di raffreddamento continua a funzionare finché il forno non si è raffreddato.

Risparmia energia

Risparmia energia senza sforzo per cucinare ogni giorno.

Funzioni del forno che aiutano a risparmiare energia:

La ventola del forno
Quando possibile, utilizza le funzioni di cottura a ventola per risparmiare energia.
Cottura ventilata umida
Questa funzione è stata progettata per risparmiare energia. La lampada si spegne automaticamente dopo 30 secondi. È possibile riaccendere la lampada, ma questa azione ridurrà i risparmi energetici previsti.
Cucina a lampada spenta
Puoi spegnere la lampada durante la cottura. Accendila solo quando ne hai bisogno.
Utilizzo del calore residuo
Se il tempo di cottura è impostato con la funzione Durata o Orario fine e il tempo di cottura è superiore a 30 minuti, il forno spegne le resistenze in anticipo in alcune funzioni del forno. La ventola e la lampada continuano a funzionare.

Quando la durata della cottura è superiore a 30 minuti e la funzione Durata o Orario finenon sono impostate, riduci la temperatura del forno a un minimo di 3 - 10 minuti prima del termine del tempo di cottura (a seconda della durata della cottura).

Quando spegni il forno, il display visualizza il calore residuo. Utilizza il calore residuo per riscaldare i cibi, scongelarli, tenerli caldi o riscaldare i piatti.

Consigli generali su come risparmiare energia:

  • Accertati che la porta del forno sia chiusa correttamente quando il forno è in funzione.
  • Non aprire troppo spesso la porta durante la cottura.
  • Tieni pulita la guarnizione della porta e assicurati che sia ben fissata nella posizione corretta.
  • Utilizza stoviglie metalliche per migliorare il risparmio energetico.
  • Quando possibile, non preriscaldare il forno prima di collocare gli alimenti all'interno.
  • Quando prepari più piatti in sequenza, mantieni delle pause molto brevi tra una cottura e l'altra.

Pulizia e cura

Scopri quando e come pulire l’elettrodomestico. Un elettrodomestico pulito e ben curato aumenta la sicurezza e migliora i risultati di cottura.
Pulisci il forno

Scopri quando e come pulire il forno.

Importante: Non utilizzare un pulitore a vapore per pulire il forno.

Quando pulire il forno

Dopo ogni utilizzo:

  • Pulisci manualmente il forno o utilizza la funzione Pulizia a vapore.
    Importante: L'accumulo di grasso o altri resti di cibo può provocare un incendio. Il rischio è particolarmente elevato per la griglia.
  • Pulisci gli accessori usati.

Dopo ogni utilizzo del vapore:

  • Asciuga l'umidità dalla cavità del forno.
  • Svuota la vaschetta dell'acqua.

Dopo l’utilizzo frequente del vapore:

  • Risciacqua l'impianto di generazione del vapore.

Quando viene visualizzato il relativo promemoria:

  • Pulisci il forno con la funzione Pulizia v vapore plus
  • Elimina il calcare dall'impianto di generazione del vapore.

Se necessario:

  • Pulisci il forno con la funzione Pulizia a vapore o Pulizia v vapore plus.
    Importante: Se disattivi il promemoria di pulizia, ricorda di pulire regolarmente il forno.
  • Asciuga l'umidità dalla cavità del forno.
  • Pulisci la parte anteriore del forno.
  • Pulisci il vetro interno della porta.
  • Sostituisci la lampada.

Come pulire manualmente il forno

Nota: Non utilizzare detergenti abrasivi aggressivi o raschietti metallici appuntiti. Possono graffiare il pannello in vetro della porta e causare la rottura del vetro.
  • Prima di iniziare a pulire il forno, accertati che si sia raffreddato. Altrimenti il vetro della porta potrebbe rompersi.
  • Pulisci la cavità del forno con un panno morbido con acqua calda e un detergente neutro. Non utilizzare prodotti abrasivi, panni pulenti abrasivi, solventi o oggetti metallici.
  • Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un detergente specifico.
  • Pulisci lo sporco ostinato con un detergente per forni.
  • Pulisci la parte anteriore del forno con un panno morbido con acqua calda e un detergente delicato.
  • Non pulire lo smalto catalitico (se del caso) con nessun tipo di detergente.

Come pulire gli accessori

  • Pulisci gli accessori con un panno morbido, acqua calda e detergente. Non lavare gli accessori in lavastoviglie.
  • Se disponi di accessori antiaderenti, non pulirli con detergenti aggressivi, oggetti appuntiti o in lavastoviglie. Potresti danneggiare il rivestimento antiaderente.
Prodotti detergenti consigliati

Usa i prodotti detergenti consigliati per ottenere ottimi risultati di pulizia del forno.

I nostri prodotti possono essere acquistati nel negozio online Electrolux e nei migliori negozi al dettaglio.

Avvertenza: Non utilizzare spugne abrasive o detergenti aggressivi. Possono danneggiare lo smalto e le parti in acciaio inossidabile.
Promemoria pulizia

Quando sul display viene visualizzato un promemoria di pulizia, è necessaria una pulizia.

Quando appare il promemoria di pulizia, utilizza la funzione Pulizia v vapore plus per pulire il forno.

Puoi attivare o disattivare il promemoria di pulizia nel menu Impostazioni base > Promemoria pulizia.

Pulire il forno con Pulizia a vapore

Pulire regolarmente il forno per continuare a ottenere ottimi risultati di cottura.

Usare la funzione Pulizia a vapore per la pulizia dell'apparecchiatura nel caso di sporco leggero e non bruciato diverse volte. Questa funzione ha una durata di circa 30 minuti. Il forno deve asciugare fino a un'ora dopo la fine della funzione.

Quando la funzione di pulizia a vapore è attiva, la luce nel forno è spenta.

Importante: Prima di iniziare una procedura di pulizia, assicurarsi che il forno si sia raffreddato.
  1. Rimuovere gli accessori e il supporto per ripiano per pulire le pareti laterali.
  2. Rimuovere più sporco possibile manualmente.
  3. Riempire la vaschetta con acqua fredda fino al livello massimo (circa 950 ml).
  4. Selezionare il menu Pulizia > Pulizia a vapore e attivare la funzione.
  5. Al termine della funzione viene emesso un segnale acustico. Premere un simbolo qualsiasi per disattivare il segnale.
  6. Al termine della procedura di pulizia, pulire la cavità del forno con una spugna non abrasiva per la cura delle superfici. È possibile utilizzare acqua calda.
  7. Lasciare asciugare completamente il forno con la porta aperta.
    Il forno impiega circa un'ora per asciugarsi.
    Nota: Si può accelerare l'asciugatura. Chiudere la porta e riscaldare il forno con la funzione Funzioni cottura > Cottura ventilata alla temperatura di 150 °C per circa 15 minuti.
    Importante: Per ottenere il massimo effetto della pulizia a vapore, pulisci manualmente il forno subito dopo il completamento della funzione di pulizia a vapore.
Pulire il forno con Pulizia v vapore plus

Pulire regolarmente il forno per continuare a ottenere ottimi risultati di cottura.

Utilizzare la funzione Pulizia v vapore plus per pulire lo sporco ostinato assieme a un detergente per forno. Questa funzione ha una durata di circa 75 minuti. Il forno deve asciugare fino a un'ora dopo la fine della funzione.

Quando la funzione di pulizia a vapore è attiva, la luce nel forno è spenta.

Importante: Prima di iniziare una procedura di pulizia, assicurarsi che il forno si sia raffreddato.
  1. Rimuovere gli accessori e il supporto per ripiano per pulire le pareti laterali.
  2. Rimuovere più sporco possibile manualmente.
  3. Riempire la vaschetta con acqua fredda fino al livello massimo (circa 950 ml).
    Un segnale acustico o un messaggio sul display indica quando la vaschetta dell'acqua è piena.
  4. Spruzzare uniformemente un detergente adatto nella cavità del forno, sulle parti in smalto e su quelle in acciaio.
  5. Selezionare Pulizia > Pulizia v vapore plus e attivare la funzione.
    La prima parte della funzione si conclude dopo circa 50 minuti.
  6. Premere .
  7. Seguire le istruzioni visualizzate sul display.
  8. Pulire la cavità del forno con una spugna non abrasiva per la cura delle superfici. Usare acqua calda o detergenti idonei per il forno.
  9. Premere .
    Viene avviata la fase finale della funzione. Questa fase ha una durata di circa 25 minuti.
  10. Pulire la cavità del forno con una spugna non abrasiva per la cura delle superfici. Utilizzare acqua calda.
  11. Lasciare asciugare completamente il forno con la porta aperta.
    Il forno impiega circa un'ora per asciugarsi.
    Nota: Si può accelerare l'asciugatura. Chiudere la porta e riscaldare il forno con la funzione Funzioni cottura > Cottura ventilata alla temperatura di 150 °C per circa 15 minuti.
    Importante: Per ottenere il massimo effetto della pulizia a vapore, pulisci manualmente il forno subito dopo il completamento della funzione di pulizia a vapore. Lo sporco ostinato è più facile da rimuovere.
Smonta e installa il supporto per ripiano

Rimuovi il supporto per ripiano per pulire e prenderti cura del forno in modo semplice.

Avvertenza: Pericolo di ustioni. Prima di iniziare l'intervento, accertati che il forno si sia raffreddato.
  1. Tira i supporti per ripiano verso l'alto e rimuovili dal fermo anteriore.
  2. Allontana l'estremità anteriore del supporto per ripiano dalla parete laterale.
  3. Estrai i supporto per ripiano dal fermo posteriore.
  4. Per installare il supporto per ripiano, esegui le operazioni in ordine inverso.
Smonta e installa i vetri della porta

Rimuovi la porta per sottoporla a manutenzione o per pulire le lastre di vetro interne.

Puoi rimuovere la porta ei pannelli in vetro interni per pulirli. Il numero di pannelli in vetro cambia in base al modello.
Avvertenza: La porta è pesante.
  1. Apri completamente la porta.
  2. Premi completamente le leve di bloccaggio (A) sulle due cerniere della porta.
  3. Chiudi la porta del forno nella prima posizione aperta, con un angolo di circa 70°.
  4. Tieni la porta con una mano su ogni lato ed estraila dal forno mantenendo un'angolazione verso l'alto.
  5. Appoggia la porta con il lato esterno verso il basso su un panno morbido su una superficie stabile.
  6. Premi sui lati del rivestimento (B) per liberare la guarnizione a clip, quindi estrarlo delicatamente dalla porta.
  7. Rimuovi i pannelli in vetro uno alla volta: tieni ogni pannello sul bordo superiore ed estrailo dalla guida verso l'alto.
  8. Pulisci il pannello in vetro con acqua e sapone. Asciuga il pannello in vetro con attenzione.
  9. Per installare la porta, esegui le operazioni nell'ordine inverso. Installa il pannello più piccolo prima di quello più grande.
    Avvertenza: Pericolo di surriscaldamento. Assicurati che i pannelli in vetro siano inseriti nella posizione corretta, altrimenti la superficie della porta potrebbe surriscaldarsi.

Sostituisci la lampada superiore

Se la luce nel forno si attenua, controlla la lampada superiore e sostituiscila se necessario.

Avvertenza:
  • Pericolo di scossa elettrica. Spegni il forno prima di iniziare l'intervento.
  • La lampada può essere rovente.
  1. Spegni il forno.
  2. Attendi che il forno si sia raffreddato.
  3. Scollega il forno dall'alimentazione principale.
  4. Metti un panno sul fondo della cavità.
  5. Ruota il coperchio in vetro della lampada per rimuoverlo.
  6. Rimuovi l'anello metallico e pulisci il coperchio in vetro.
  7. Sostituisci la lampada con un'altra adatta resistente al calore da 300 °C.
  8. Fissa l'anello metallico al coperchio in vetro.
  9. Installa il coperchio in vetro con l'anello metallico sopra la lampada.
Sostituisci la lampada laterale

Se la luce nel forno si attenua, controlla la lampada laterale e sostituiscila se necessario.

Avvertenza:
  • Pericolo di scossa elettrica. Spegni il forno prima di iniziare l'intervento.
  • La lampada può essere rovente.
  1. Spegni il forno.
  2. Attendi che il forno si sia raffreddato.
  3. Scollega il forno dall'alimentazione principale.
  4. Metti un panno sul fondo della cavità.
  5. Rimuovi il supporto per ripiano sinistro per accedere alla lampada.
  6. Utilizza un cacciavite Torx 20 per rimuovere il coperchio.
  7. Rimuovi il telaio metallico e la guarnizione dal coperchio della lampada e puliscili.
  8. Sostituisci la lampada con un'altra adatta resistente al calore da 300 °C.
  9. Installa il telaio metallico e la guarnizione del coperchio della lampada. Serra le viti.
  10. Installa il supporto per ripiano sinistro.
Cura per l’impianto di generazione del vapore
Prenditi cura dell’impianto e continua a gustare deliziosi piatti cotti a vapore.
Risciacquare l'impianto di generazione del vapore

Risciacquare regolarmente l'impianto di generazione del vapore per garantire buoni risultati di cottura.

La funzione Risciacquo ha una durata di circa 30 minuti.

Quando la funzione è attiva, la luce nel forno è spenta.

  1. Rimuovere tutti gli accessori.
  2. Selezionare il menu Pulizia > Risciacquo e attivare la funzione.
    L'interfaccia utente guiderà attraverso la procedura.
  3. Sistemare la teglia nella prima posizione del ripiano.
  4. Premere .
  5. Riempire la vaschetta con acqua fresca fino al livello massimo (circa 950 ml).
  6. Premere .
  7. Rimuovere la teglia quando la funzione è terminata.
Esegui la decalcificazione con regolarità

Mantieni un buon vapore: esegui la decalcificazione quando il forno visualizza il relativo promemoria.

Per evitare l'accumulo di calcare nell'impianto di generazione del vapore, pulisci il circuito di generazione del vapore non appena il forno emette un promemoria di decalcificazione.

Il calcare si accumula all'interno del generatore di vapore a causa del contenuto di calcio nell'acqua. Il calcare accumulato può avere un effetto negativo sulla qualità del vapore, sulle prestazioni del generatore di vapore e sulla qualità degli alimenti.

Promemoria per la decalcificazione

Per poter utilizzare le funzioni del vapore è necessario decalcificare regolarmente l'impianto di generazione del vapore. Il promemoria di decalcificazione ti aiuta a ricordarlo.

Quando è il momento di utilizzare la funzione Decalcificazione, a ogni spegnimento del forno viene visualizzato un promemoria sul display.

Non è possibile disattivare il promemoria di decalcificazione.

I promemoria sono di due tipi:

  • Il promemoria “soft” ricorda e consiglia di eseguire la funzione Decalcificazione.
  • Il promemoria “hard” obbliga a eseguire la funzione Decalcificazione.
    Importante: Se non si decalcifica il forno quando il promemoria è acceso, non è possibile utilizzare le funzioni vapore.
Eliminazione del calcare dall'impianto di generazione del vapore

Decalcificare regolarmente l'impianto di generazione del vapore per continuare a ottenere ottimi risultati di cottura.

La procedura di decalcificazione completa ha una durata di circa 2 ore.

Quando la funzione Decalcificazione è attiva, la luce nel forno è spenta.

Importante: Se la procedura di Decalcificazione non viene eseguita correttamente, sul display appare un messaggio che invita a ripeterla.
  1. Rimuovere tutti gli accessori.
  2. Selezionare Pulizia > Decalcificazione e attivare la funzione.
    L'interfaccia utente guiderà attraverso la procedura.
  3. Assicurarsi che la vaschetta dell'acqua sia vuota.
  4. Premere .
  5. Sistemare la teglia nella prima posizione del ripiano.
  6. Premere .
  7. Versare 250 ml di decalcificante nella vaschetta dell'acqua.
  8. Riempire la parte rimanente della vaschetta con acqua fino al livello massimo (circa 950 ml).
  9. Inserire la vaschetta dell'acqua.
  10. Premere .
    Inizia la prima parte della funzione Decalcificazione. Questa fase ha una durata di circa 1 ora e 40 minuti.
  11. Quando la prima parte è terminata, svuotare la teglia da forno e collocarla nuovamente nella prima posizione del ripiano.
  12. Premere .
  13. Riempire la vaschetta con acqua fino al livello massimo (circa 950 ml).
    Nota: Assicurarsi che non sia rimasta traccia del detergente all'interno della vaschetta dell'acqua.
  14. Inserire la vaschetta dell'acqua.
  15. Premere .
    Inizia la seconda parte della funzione Decalcificazione. Questa fase ha una durata di circa 35 minuti.
  16. Al termine della seconda parte, rimuovere la teglia da forno.
  17. Se la cavità del forno è umida o bagnata, pulirla con un panno asciutto.
  18. Lasciare asciugare completamente il forno con la porta aperta.

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Funzioni

Risultati appetitosi con SteamPro

  

Quattro livelli di vapore per piatti ancora più gustosi
Il forno ha quattro livelli di vapore: uno per cuocere al forno e arrostire, uno per stufare, uno per donare croccantezza e uno per la cottura a vapore delle verdure. La nostra tecnologia di precisione consente anche di utilizzare la cottura SousVide. Potrai apprezzare risultati sempre perfetti.

Perfezionare l’arte del Sous-Vide

   

Controllo accurato della temperatura
Il controllo accurato della temperatura è il segreto del Sous-Vide e, grazie alla nostra precisa tecnologia, adesso è semplice da ottenere.

Sacchetti sottovuoto
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Cottura di precisione con Termosonda

   

Monitoraggio preciso per risultati perfetti
La termosonda consente di monitorare con precisione il processo di cottura e di ottenere risultati perfetti secondo il tuo gusto personale. Quando gli alimenti avranno raggiunto la giusta temperatura, il forno ti informa e conclude il processo di cottura.

Cottura affidabile
La termosonda misura la temperatura interna del cibo per ottenere risultati affidabili.

Display intuitivo e Cottura guidata

   

Display intuitivo
Il display LCD con Cottura guidata ti aiuta a creare ricette perfette. Seleziona il piatto e il forno imposterà automaticamente tempo di cottura e temperatura. E, se necessario, è facile regolare manualmente le impostazioni in base alle tue esigenze per ottenere sempre risultati sorprendenti.

Cottura guidata per risultati deliziosi
Selezionare la pietanza che si desidera cucinare e questa funzione del forno fornisce la raccomandazione dei nostri chef su come renderla perfettamente deliziosa. E se desideri cambiarla o renderla più croccante, nessun problema! Temperatura e tempo possono essere regolati in base alle preferenze. Sfrutta al massimo le impostazioni predefinite e il riscaldamento rapido automatico.

Risparmia tempo con la funzione riscaldamento rapido

  

Riscaldamento rapido
La funzione riscaldamento rapido preriscalda il forno più rapidamente dei forni standard.