I succhi freschi di frutta e verdura sono ricchissimi di vitamine, minerali e antiossidanti rispetto ai succhi commercializzati. Bere un succo fresco può aiutarti ad adottare un regime alimentare più sano, soprattutto se normalmente fai fatica a consumare frutta e verdura. È un ottimo inizio per qualunque giornata o una merenda deliziosa e nutriente anche per i bimbi più esigenti.

Il burro di noci è nutriente e un'ottima fonte di proteine. Può aiutare a tenere stabile il livello di zuccheri, fornisce un buon apporto di energia e ti soddisfa quando hai voglia di qualcosa di buono. Vai oltre il burro d'arachidi e prova il burro di mandorle, il burro di anacardi - oppure dai libero sfogo alla creatività con le tue miscele di noci! Puoi anche speziare il burro di noci, con cannella o altro. Delizioso con pane, frutta, verdura o semplicemente da solo.

Le verdure sono una sana fonte di vitamine e minerali, ma a seconda di come le cuoci, più o meno elementi nutritivi raggiungono il piatto finale. Come regola generale, è meglio tenere tempo di cottura, temperatura e quantità di liquidi al minimo per preservare le proprietà nutrizionali. Per questo il vapore è uno dei metodi migliori per la cottura delle verdure. Un altro vantaggio è il colore, che con la cottura al vapore rimane vivo, così le verdure sono belle oltre che buone.

Facendo qualcosa di semplice. Abbiamo invitato Gwyneth Paltrow a cucinare delle semplici ricette californiane per Magnus Nilsson, ambasciatore Electrolux e fondatore del ristorante stellato Michelin Fäviken. Gwyneth offre a Magnus un magnifico Scandinavian fish Toastada - un vero mix di Svezia e California