Preparazione

Ingredienti
90 g di burro, 150 g di zucchero a velo, 1 bustina di zucchero vanigliato, 3 uova, 200 g di purea di castagne, 150 g di mandorle macinate, 1 cucchiaio di kirsch

1. Imburrare e infarinare lo stampo per torte o foderarlo con carta da forno.
2. Mescolare il burro, lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto chiaro. Aggiungere le uova una alla volta, poi la purea di castagne, le mandorle e il kirsch.
4. Versare il composto nello stampo per torte e infornare.

Suggerimenti
La torta può essere conservato in frigo per 3-4 giorni.