Forno SteamBoost 800

Ti diamo il benvenuto in Electrolux!

Congratulazioni per l'acquisto del tuo nuovo forno a vapore intuitivo di Electrolux. Hai scelto un prodotto che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed elegante, è stato progettato pensando a te. Quindi, in qualsiasi momento lo utilizzi, avrai la certezza di ottenere sempre i migliori risultati.

Accessori

Il nuovo forno viene fornito con una gamma di accessori di supporto alla cottura.

Il Ripiano A Filo è utilizzato per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e molto altro.

Usa la Lamiera Dolci per creare dolci e biscotti deliziosi.

La Leccarda ti aiuta a ottenere risultati ottimali per dolci e arrosti. Può anche essere usata per raccogliere il grasso.

Grazie alla Termosonda in dotazione puoi ottenere risultati di cottura ottimali. Usala per misurare la temperatura all'interno degli alimenti.

Le guide telescopiche facilitano ulteriormente l'inserimento o la rimozione di ripiani, vassoi e pentole.

Panoramica del forno

Acquisisci familiarità con il tuo nuovo forno. Dopodiché, sei pronto per cucinare.

  1. Pannello di controllo
  2. Display
  3. Vaschetta dell'acqua
  4. Presa per Termosonda
  5. Resistenza
  6. Lampada
  7. Ventola
  8. Scarico del tubo di decalcificazione
  9. Supporto per ripiano, estraibile
  10. Posizioni dei ripiani

Panoramica del pannello di controllo

Il pannello di controllo consente di accedere facilmente a tutte le funzioni necessarie per preparare e cucinare i piatti.

  1. ON/OFF
  2. Opzioni
  3. Luce del forno
  4. Temperatura
  5. Il mio programma preferito
  6. Display
  7. Tasto Su
  8. Tasto Giù
  9. Orologio
  10. Contaminuti
  11. OK

Elenco di Funzioni cottura

Scegli una delle numerose funzioni cottura per ottenere il miglior risultato possibile in cucina. Le funzioni possono variare in base al modello.

Per cuocere fino a tre posizioni contemporaneamente e per essiccare il cibo. Impostare la temperatura a 20 °C - 40 °C in meno rispetto a quella della funzione: Cottura convenzionale.

Per cuocere la pizza. Per ottenere una crosta dorata e un fondo croccante.

Per preparare arrosti teneri e succulenti.

Per cuocere e arrostire il cibo in un'unica posizione sul ripiano.

Per rendere croccanti i cibi pronti (ad es. patatine fritte, spicchi di patate o involtini primavera).

Per arrostire tagli di carne più grandi o pollame con ossa su una posizione del ripiano. Puoi utilizzare la funzione anche per gratinare e per rosolare gli alimenti.

Per preparare piatti alla griglia e tostare il pane.

Per grigliare piatti pronti confezionati in grandi quantità e per tostare il pane.

Per tenere caldo il cibo.

Per cuocere torte dal fondo croccante e conservare gli alimenti.

Per scongelare gli alimenti (verdura e frutta).

Per risparmiare energia durante la cottura.

Per preparare pane e panini con risultati professionali in termini di croccantezza, colore e brillantezza della crosta.

Per riscaldare gli alimenti in modo delicato e uniforme, mantenendo il gusto e l'aroma, evitando che la superficie si secchi.

Per cuocere il pane, arrostire grossi pezzi di carne o per riscaldare piatti freddi e surgelati.

Per piatti ad alto contenuto di umidità, custard royale, terrine e pesce lessato.

Per verdure, pesce, patate, riso, pasta o contorni speciali.

Panoramica del display

Acquisisci familiarità con i simboli intuitivi del display.

  1. Funzione di cottura
  2. Numero della funzione/del programma di cottura
  3. Indicatori per le funzioni dell'orologio
  4. Orologio/visualizzazione del calore residuo
  5. Visualizzazione di temperatura/ora

Panoramica del display

  • Programma automatico

    Programma automatico

  • Il mio programma preferito

    Il mio programma preferito

  • h/min

    h/min

  • Indicatore di riscaldamento / Indicatore di calore residuo

    Indicatore di riscaldamento / Indicatore di calore residuo

  • Temperatura

    Temperatura

  • Termosonda

    Termosonda

  • Contaminuti

    Contaminuti

  • Indicatore della vaschetta dell'acqua

    Indicatore della vaschetta dell'acqua

Per iniziare

Per un processo iniziale senza intoppi con la tua nuova apparecchiatura, segui questi passaggi.
Prima del primo utilizzo

Prima di portare le tue abilità culinarie a un nuovo livello, lasciati aiutare con la prima configurazione.

Collega il forno, esegui una pulizia iniziale e configura le impostazioni prima di iniziare a preparare i primi pasti.

Pulizia iniziale

Per partire col piede giusto, esegui una buona pulizia iniziale del forno e degli accessori.

Accertati che il forno si sia raffreddato.
  1. Rimuovi gli accessori e i supporti per ripiano estraibili.
  2. Pulisci gli accessori e l'interno del forno con un panno morbido con acqua calda e un detergente delicato.
    Non lavare gli accessori in lavastoviglie.
  3. Pulisci la parte anteriore del forno con un panno morbido con acqua calda e un detergente delicato.
  4. Colloca gli accessori e i supporti per ripiano estraibili nella loro posizione iniziale.
Primo collegamento

Configura il nuovo forno in base alle tue esigenze.

Dopo aver collegato il forno alla rete elettrica, o dopo l'interruzione dell'alimentazione elettrica, ti verrà chiesto di effettuare alcune configurazioni di base.

Imposta l’orologio

Imposta l’orologio del forno e tieni traccia del tempo.

  1. Accendi il forno.
  2. Attendi finché il display mostra e 12:00.
  3. Premi o per impostare l’ora.
  4. Premi per confermare.
    Nota: Puoi cambiare l’ora in qualsiasi momento premendo .
Imposta Durezza acqua

Per ottenere i migliori risultati durante la cottura a vapore, imposta la durezza dell'acqua in base alla qualità dell'acqua del rubinetto.

  1. Prendi la cartina tornasole a 4 colori.
  2. Immergi tutte le zone di reazione della cartina in acqua per circa 1 secondo.
    Non portare la cartina sotto l'acqua corrente.
  3. Agita la striscia per rimuovere l'acqua in eccesso.
  4. Attendi 1 minuto e controlla la durezza dell'acqua con l’apposita tabella.
    I colori delle zone di reazione continuano a cambiare. Controllare la durezza dell'acqua entro 1 minuto dal test.
    Cartina di provaDurezza acqua
    1
    2
    3
    4
    Nota: Se la durezza dell'acqua supera i valori indicati nella relativa tabella, riempi la vaschetta con acqua in bottiglia.
  5. Imposta la durezza dell’acqua nel menu Impostazioni.
    1. Tieni premuto per 3 secondi.
    2. Premi o per selezionare Durezza acqua. Premi .
    3. Premi o per modificare il valore. Premi .
tabella Durezza acqua

La seguente tabella spiega la gamma di durezza dell'acqua (dH) con il relativo deposito di calcio e la qualità dell'acqua.

Durezza acqua Deposito di calcio (mmol/l) Deposito di calcio (mg/l) Classificazione dell’acqua
Classe dH
1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Morbida
2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100 Moderatamente dura
3 14 - 21 2,5 - 3,8 100 - 150 Dura
4 più di 21 più di 3,8 più di 150 Molto dura
Inserisci gli accessori

Guarda come è facile posizionare gli accessori all'interno del forno.

Avvertenza: Utilizza sempre i guanti da forno per rimuovere o inserire gli accessori o le stoviglie da forno.
Inserisci il ripiano a filo

Le barre di guida aiutano a inserire il ripiano a filo senza problemi.

Spingi il ripiano a filo tra le barre di guida del supporto per ripiano:
Nota: Dettagli che aumentano la sicurezza: Le piccole rientranze nella parte superiore del ripiano a filo fungono da dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto impedisce alle pentole di scivolare via dal ripiano a filo.
Inserisci una teglia da forno o una teglia profonda

Le barre di guida consentono di inserire agevolmente una teglia da forno o una teglia profonda.

Spingi la teglia profonda / teglia da forno tra le barre di guida del supporto per ripiano:
Inserisci il ripiano a filo con una teglia o una teglia profonda

Davvero facile. Usa una teglia da forno / teglia profonda per raccogliere le gocce provenienti dal ripiano a filo.

Spingi la teglia profonda / teglia da forno tra le barre di guida del supporto per ripiano e il ripiano a filo sulle barre di guida sopra:
Nota: Dettagli che aumentano la sicurezza: Le piccole rientranze nella parte superiore del ripiano a filo fungono da dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto impedisce alle pentole di scivolare via dal ripiano a filo.
Utilizza le guide telescopiche per inserire il ripiano a filo

Senza pensieri. Le guide telescopiche facilitano ulteriormente l'inserimento o la rimozione di ripiani, vassoi e pentole.

  1. Colloca il ripiano a filo sulle guide telescopiche in modo tale che il fondo punti verso il basso.
    Il bordo alto attorno al ripiano a filo impedisce lo scivolamento delle pentole.
  2. Spingi le guide telescopiche nel forno.
    Avvertenza: Assicurati di spingere completamente le guide telescopiche nel forno prima di chiudere la porta.
Utilizza le guide telescopiche per inserire la teglia profonda

Senza pensieri. Le guide telescopiche facilitano ulteriormente l'inserimento o la rimozione di ripiani, vassoi e pentole.

  1. Colloca la teglia profonda sulle guide telescopiche.
  2. Spingi le guide telescopiche nel forno.
    Avvertenza: Assicurati di spingere completamente le guide telescopiche nel forno prima di chiudere la porta.
Utilizza le guide telescopiche per inserire il ripiano a filo assieme a una teglia profonda

Davvero facile. Raccogli le gocce dal ripiano a filo con una teglia profonda. Posizionali insieme sulle guide telescopiche e goditi il modo più semplice per inserire gli accessori.

  1. Colloca la teglia profonda sulle guide telescopiche.
  2. Colloca il ripiano a filo sopra la teglia profonda, in modo tale che il fondo dello stesso punti verso il basso.
    Il bordo alto attorno al ripiano a filo impedisce lo scivolamento delle pentole.
  3. Spingi le guide telescopiche nel forno.
    Avvertenza: Assicurati di spingere completamente le guide telescopiche nel forno prima di chiudere la porta.

Uso quotidiano

Cosa vuoi fare oggi? Trova le informazioni di cui hai bisogno.
Naviga nel menu delle impostazioni

Naviga nel menu per utilizzare tutte le funzioni del forno.

Il menu delle impostazioni consente di attivare o disattivare le funzioni del menu principale. Il display mostra SET e il numero dell'impostazione.

  1. Tieni premuto per 3 secondi.
    Il display mostra SET1 e "1" lampeggia.
  2. Premi o per selezionare l’opzione di menu.
    Nota: Fai riferimento alla tabella del menu delle impostazioni per vedere l'elenco di tutte le opzioni.
  3. Premi .
  4. Premi o per modificare il valore dell’impostazione.
  5. Premi .
  6. Premi o tieni premuto per uscire dal menu delle impostazioni.
Tabella del menu impostazioni

Acquisisci familiarità con tutte le opzioni del menu per sfruttare al meglio il forno.

Descrizione

Valore da impostare

1

INDICATORE DI CALORE RESIDUO

ON/OFF

2
VOLUME TONI1

CLIC/BIP/OFF

3

TONO DI GUASTO

ON/OFF

4

MODALITÀ DEMO

Codice di attivazione: 2468

5

LUMINOSITÀ

BASSA/MEDIA/ALTA

6

DUREZZA ACQUA

1 - 4

7

PROMEMORIA PULIZIA

ON/OFF

8

MENU DI SERVIZIO

-

9

RIPRISTINARE LE IMPOSTAZIONI

SÌ/NO

Imposta una funzione di cottura

Il forno può essere di aiuto sotto moltissimi aspetti. Trova e utilizza la funzione che oggi può risultare più utile.

  1. Accendi il forno.
    Il display mostra la temperatura impostata, il simbolo e il numero della funzione di cottura.
  2. Premi o per impostare una funzione di cottura.
  3. Premi oppure attendi l'avvio automatico del forno dopo 5 secondi.
    Nota: Se accendi il forno e non imposti nessuna funzione o programma di cottura, esso si spegne automaticamente dopo 20 secondi.
Cambia la temperatura

Scegli la temperatura perfetta per la tua pietanza e gusta piatti deliziosi.

Premi o .
La temperatura cambia di 5 °C.
Quando il forno è alla temperatura impostata, viene emesso un segnale acustico e l’Indicatore di riscaldamento scompare.
Controlla la temperatura

Scegli la temperatura perfetta per la tua pietanza e gusta piatti deliziosi.

Puoi controllare la temperatura corrente nel forno quando la funzione o il programma è attivo.

  1. Premi .
    Il display visualizza la temperatura del forno.
  2. Premi .

    Quando cucini con Termosonda puoi scegliere la temperatura visualizzata sul display. Quando Termosonda è nella presa e si imposta la funzione forno e la temperatura, il display mostra la temperatura interna corrente dell'alimento.

    Tocca più volte per visualizzare una delle tre temperature: la temperatura interna impostata, la temperatura attuale del forno e la temperatura interna attuale.

Imposta il tempo di cottura

Il forno tiene traccia del tempo di cottura.

Puoi impostare il tempo di cottura con la funzione Durata.
  1. Imposta una funzione di cottura e la temperatura.
  2. Premi ripetutamente finché inizia a lampeggiare.
  3. Premi o per impostare l’ora.
  4. Premi oppure attendi l'avvio automatico della funzione dopo 5 secondi.
La funzione di cottura si avvia. Al termine del tempo impostato:
  • Viene emesso un segnale acustico per 2 minuti.
  • Il display mostra lampeggiante.
  • Il forno si spegne.
Importante: Premi un simbolo qualsiasi per disattivare il segnale.
Imposta Orario fine

Il forno tiene traccia del tempo di cottura.

Puoi impostare l'ora in cui termina la cottura con la funzioneOrario fine.
  1. Imposta una funzione di cottura e la temperatura.
  2. Premi ripetutamente finché inizia a lampeggiare.
  3. Premi o per impostare l’ora.
  4. Premi .
La funzione di cottura si avvia. Al termine del tempo impostato:
  • Viene emesso un segnale acustico per 2 minuti.
  • Il display mostra lampeggiante.
  • Il forno si spegne.
Importante: Premi un simbolo qualsiasi per disattivare il segnale.
Imposta Ritardo

Organizzazione della giornata. Imposta la funzione di cottura e avviala in un secondo momento.

Puoi combinare le funzioni Durata e Orario fine. Il forno si accende automaticamente in un secondo momento, funziona per il tempo impostato Durata, quindi si arresta in base all'impostazione Orario fine.
  1. Imposta una funzione di cottura e la temperatura.
  2. Premi ripetutamente finché inizia a lampeggiare.
  3. Premi o per impostare l’ora Durata.
  4. Premi .
    Il display mostra lampeggiante.
  5. Premi o per impostare Orario fine.
  6. Premi .
La funzione di cottura si avvia automaticamente all'ora impostata. Al termine del tempo di cottura impostato:
  • Viene emesso un segnale acustico per 2 minuti.
  • Il display mostra lampeggiante.
  • Il forno si spegne.
Importante: Premi un simbolo qualsiasi per disattivare il segnale.
Imposta un conto alla rovescia con Contaminuti

Il forno tiene traccia del tempo di cottura.

Puoi impostare Contaminuti in qualsiasi momento, anche quando il forno è spento. Il conto alla rovescia non influisce sul funzionamento del forno.
  1. Premi .
    Il display mostra e 00:00 lampeggianti.
  2. Premi per passare da un'opzione all'altra.
  3. Premi o per impostare l’ora. Premi per confermare.
  4. Premi oppure attendi l'avvio automatico della funzione dopo 5 secondi.
Il conto alla rovescia inizia. Al termine del tempo impostato:
  • Viene emesso un segnale acustico per 2 minuti.
  • Il display mostra e 00:00 lampeggiante.
Importante: Premi un simbolo qualsiasi per disattivare il segnale.
Timer

Il forno tiene traccia del tempo di cottura.

Timer mostra le ore di funzionamento del forno e si avvia subito dopo che il forno inizia a riscaldarsi.

Il Timer non influisce sul funzionamento del forno.

Per reimpostare Timer premi e contemporaneamente. Il display mostra 00:00 e Timer ricomincia.

Nota: Timer non funziona quando sono impostati Durata e Orario fine.
Modifica l’ora

Imposta l'ora e inizia a cucinare.

  1. Premi varie volte finché inizia a lampeggiare.
  2. Premi o per impostare l’ora.
  3. Premi per confermare.
Sul display appare l'ora appena impostata.
Cottura a vapore
Utilizza le funzioni del vapore per preparare pietanze deliziose conservando all stesso tempo nutrienti e aromi.
Cucina con il vapore

Utilizza le funzioni del vapore per preparare pietanze deliziose conservando all stesso tempo nutrienti e aromi.

Per la cottura a vapore, l'apposita vaschetta deve contenere acqua. Una vaschetta piena d'acqua è sufficiente per circa 50 minuti. Viene emesso un segnale acustico quando è il momento di rifornire l'acqua.
Avvertenza: Pericolo d'incendio.

Non versare liquidi infiammabili o alcolici nella vaschetta dell'acqua.

Avvertenza: Pericolo di danni al forno.

Utilizza solo acqua fredda del rubinetto. Non utilizzare acqua filtrata (demineralizzata) o distillata. Non utilizzare altri liquidi.

  1. Premi sul coperchio della vaschetta dell'acqua per aprirla.
  2. Riempi la vaschetta con acqua fredda fino al livello massimo (circa 950 ml).
    Avvertenza: Non riempire la vaschetta dell'acqua oltre la sua capacità massima. Esiste il rischio di perdite d'acqua, riempimento eccessivo e danni ai mobili.
    Un segnale acustico o un messaggio sul display indica quando la vaschetta dell'acqua è piena.
  3. Spingi la vaschetta dell'acqua nella sua posizione iniziale.
  4. Accendi il forno.
  5. Imposta una funzione di cottura al vapore e la temperatura.
  6. Opzionale: imposta il tempo di cottura con la funzione Durata o Orario fine.
  7. Attendi il completamento della cottura a vapore.
    Dopo circa due minuti compare il vapore e quando il forno raggiunge la temperatura impostata viene emesso un segnale acustico. Al termine del tempo di cottura viene emesso un secondo segnale acustico.
    Avvertenza: Pericolo di ustioni.

    Presta attenzione quando apri la porta del forno quando la funzione è attiva. Può uscire vapore.

  8. Spegni il forno.
    Il forno si spegne automaticamente se viene utilizzata la funzione Orario fine.
  9. Svuota la vaschetta dell'acqua al termine della cottura a vapore.
    Fai riferimento alle informazioni su come svuotare la vaschetta dell'acqua.
    Avvertenza: Pericolo di ustioni.

    Presta attenzione quando svuoti la vaschetta dell'acqua. Il forno potrebbe essere rovente.

  10. Quando il forno si è raffreddato, pulisci il fondo della cavità per rimuovere la condensa.
  11. Lascia asciugare completamente il forno con la porta aperta.
    Puoi accelerare l'asciugatura. Chiudi la porta e riscalda il forno con la funzione Funzioni cottura > Cottura ventilata a 150 °C per circa 15 minuti.
Cucina con Cottura a vapore

Prepara qualsiasi tipo di ingrediente, fresco o surgelato. Puoi cuocere, riscaldare, scongelare, lessare o sbollentare verdure, carne, pesce, pasta, riso, semolino e uova.

Puoi cucinare contemporaneamente piatti con tempi di cottura simili. Utilizza la massima quantità d'acqua richiesta.
  1. Utilizza la seconda posizione del ripiano.
  2. Seleziona il menu Funzioni cottura > Cottura a vapore e imposta la temperatura a 99 °C, salvo diversa indicazione.
    Avvertenza: Assicurati che la vaschetta dell'acqua non sia vuota.
    Avvertenza: Presta attenzione quando apri la porta del forno quando la funzione è attiva. Può uscire vapore.
Combina Doppio grill ventilavo e Cottura a vapore

Cucina contemporaneamente carne, verdure e contorni.

  1. Accendi il forno.
  2. Seleziona la funzione Funzioni cottura > Doppio grill ventilavo, quindi imposta il tempo e la temperatura appropriati per arrostire la carne.
  3. Metti le verdure e i contorni preparati all'interno del forno.
  4. Lascia raffreddare il forno a una temperatura di circa 90 °C.
    Apri la porta del forno nella prima posizione per i primi 15 minuti.
  5. Seleziona la funzione Funzioni cottura > Cottura a vapore, quindi imposta il tempo e la temperatura appropriati.
    Avvertenza: Assicurati che la vaschetta dell'acqua non sia vuota.
  6. Cucina tutte le pietanze assieme fino a quando sono pronte.
Sterilizza i contenitori con Cottura a vapore

Sterilizzare in modo facile. Sterilizza i biberon o altri contenitori nel forno.

  1. Colloca i contenitori puliti a testa in giù al centro del ripiano nella prima posizione.
  2. Riempi la vaschetta con acqua fredda di rubinetto fino al livello massimo.
  3. Seleziona il menu Funzioni cottura > Cottura a vapore e imposta il tempo su 40 minuti.
    Avvertenza: Presta attenzione quando apri la porta del forno quando la funzione è attiva. Può uscire vapore.
Utilizzo di Termosonda

Grazie a Termosonda puoi cucinare al meglio i tuoi piatti.

Termosonda misura la temperatura all'interno degli alimenti. Quando gli alimenti raggiungono la temperatura impostata, il forno si spegne.

Avvertenza: Utilizza soltanto Termosonda in dotazione e i pezzi di ricambio originali.

Per utilizzare Termosonda devono essere impostate due temperature:

  • La temperatura del forno (minimo 120 °C).
  • La temperatura interna dell'alimento.

Il forno calcola un tempo di fine cottura approssimativo. Dipende dalla quantità di cibo, così come dalla funzione di cottura e dalle temperature impostate.

Quando inserisci Termosonda nella presa, si annullano le impostazioni per le funzioni dell'orologio.

Indicazioni per ottenere il risultato migliore:

  • Gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente.

  • Non si può utilizzare Termosonda per piatti liquidi.

  • Durante la cottura, Termosonda deve rimanere nel piatto e la spina nella presa.

Preparare piatti di carne, pollame e pesce con Termosonda

Termosonda aiuta a misurare la temperatura all'interno degli alimenti.

  1. Accendi il forno.
  2. Inserisci la punta di Termosonda al centro della carne o del pesce, nella parte più spessa (se possibile).
    Accertati che almeno 3/4 di Termosonda sia all'interno del piatto.
  3. Colloca la spina di Termosonda nella presa situata nel telaio anteriore del forno.
    Il display mostra lampeggiante e la temperatura interna predefinita. La temperatura predefinita è di 60 °C per il primo utilizzo e sarà l'ultimo valore impostato per ogni utilizzo successivo.
  4. Premi o per impostare la temperatura interna.
  5. Premi oppure attendi il salvataggio automatico delle impostazioni dopo 5 secondi.
    Nota: Puoi impostare la temperatura interna solo quando lampeggia. Se è a display ma non lampeggia, prima di impostare la temperatura interna tocca e o per impostare un nuovo valore.
  6. Imposta una funzione di cottura e la temperatura del forno.
    Il display mostra la temperatura interna attuale e il simbolo del riscaldamento .

Quando la pietanza raggiunge la temperatura interna impostata, viene emesso un segnale acustico e il forno si spegne automaticamente.

Tocca un simbolo qualsiasi per interrompere il segnale.

Rimuovi la spina di Termosonda dalla presa prima di rimuovere il piatto dal forno.
Avvertenza: Pericolo di ustioni.

Termosonda si scalda. Presta attenzione per scollegare e rimuovere Termosonda dal cibo.

Cuocere in casseruola con Termosonda

Termosonda aiuta a misurare la temperatura all'interno degli alimenti.

  1. Accendi il forno.
  2. Metti metà degli ingredienti in una teglia da forno.
  3. Inserisci la punta di Termosonda esattamente al centro della casseruola.
    Il sensore non deve muoversi durante la cottura. Utilizza ingredienti solidi per stabilizzare Termosonda e sostenere la maniglia in silicone sul bordo della teglia.
    Importante: Non lasciare che la punta di Termosonda tocchi il fondo della teglia.
  4. Copri Termosonda con il resto degli ingredienti.
  5. Colloca la spina di Termosonda nella presa situata nel telaio anteriore del forno.
    Il display mostra lampeggiante e la temperatura interna predefinita. La temperatura predefinita è di 60 °C per il primo utilizzo e sarà l'ultimo valore impostato per ogni utilizzo successivo.
  6. Premi o per impostare la temperatura interna.
  7. Premi oppure attendi il salvataggio automatico delle impostazioni dopo 5 secondi.
    Nota: Puoi impostare la temperatura interna solo quando lampeggia. Se è a display ma non lampeggia, prima di impostare la temperatura interna tocca e o per impostare un nuovo valore.
  8. Imposta una funzione di cottura e la temperatura del forno.
    Il display mostra la temperatura interna attuale e il simbolo del riscaldamento .
Quando la pietanza raggiunge la temperatura interna impostata, viene emesso un segnale acustico e il forno si spegne automaticamente.

Tocca un simbolo qualsiasi per interrompere il segnale.

Rimuovi la spina di Termosonda dalla presa prima di rimuovere il piatto dal forno.
Avvertenza: Pericolo di ustioni.

Termosonda si scalda. Presta attenzione per scollegare e rimuovere Termosonda dal cibo.

Funzioni aggiuntive
Scopri le funzioni ancora più entusiasmanti offerte dal forno. Le funzioni possono variare in base al modello.
Riscalda il forno alla massima velocità

Hai poco tempo? Con la funzione riscaldamento rapido, il forno raggiungere la temperatura selezionata ancora più rapidamente.

Nota: Non mettere gli alimenti in forno quando è attiva la funzione riscaldamento rapido.
Tieni premuto per 3 secondi.
L'indicatore di riscaldamento lampeggia.
La funzione di riscaldamento rapido è attiva.
Nota: La funzione riscaldamento rapido è disponibile solo per alcune funzioni cottura. Attiva la funzione Tono di guasto nel menu delle impostazioni per sentire un segnale acustico se il Riscaldamento rapido non è disponibile per una funzione specifica.
Indicatore di riscaldamento

Scopri quando il forno raggiungere la giusta temperatura.

Quando attivi una funzione di cottura, sul display appare la barra. La barra indica l'aumento della temperatura.

Quando il forno raggiunge la temperatura impostata, la barra scompare.

Il mio programma preferito
Il programma Il mio programma preferito ti consente di accedere rapidamente alle impostazioni preferite.
Salva un programma preferito

Risparmia tempo quando cucini i tuoi piatti preferiti, memorizza le impostazioni richieste come programma preferito.

Per un accesso più rapido, salva le impostazioni di un programma o una funzione del forno, come la durata o la temperatura.
  1. Accendi il forno.
  2. Imposta la temperatura e l'ora di un programma o una funzione del forno.
  3. Tocca e tieni premuto per più di tre secondi.
    Viene emesso un segnale acustico.
  4. Disattiva il forno.
Usa i Il mio programma preferito

Utilizza il programma preferito memorizzato per risparmiare tempo durante la cottura.

  1. Accendi il forno.
  2. Tocca .
    Il forno attiva il programma preferito.
    Nota: Quando la funzione è attiva, puoi modificare l'ora e la temperatura.
  3. Tocca .
    Il forno disattiva il programma preferito.
Usa la Sicurezza bambini

Quando la Sicurezza bambini è attiva, non è possibile accendere il forno accidentalmente.

Nota: Puoi attivare questa funzione quando il forno è spento. Non impostare una funzione di cottura.
  1. Tieni premuto per 3 secondi.
  2. Tieni premuti e contemporaneamente per 2 secondi.
    Viene emesso un segnale acustico. Il display mostra
La Sicurezza bambini è attiva. Ripetere il passaggio 2 per disattivarla.
Usa il Blocco tasti

Con il Blocco tasti attivo, la funzione di cottura selezionata non può essere modificata accidentalmente.

Nota: Puoi accenderlo solo quando il forno è in funzione.
  1. Accendi il forno.
  2. Seleziona una funzione di cottura o un'impostazione.
  3. Tieni premuti e contemporaneamente per 2 secondi.
    Viene emesso un segnale acustico. Sul display appare il Blocco tasti.
Ripetere il passaggio 3 per disattivarlo.
Usa la funzione di spegnimento automatico

Il forno si spegne automaticamente dopo un certo periodo di inattività.

Per motivi di sicurezza, il forno si spegne automaticamente dopo un determinato lasso di tempo durante il quale non vengono modificate le impostazioni mentre è attiva una funzione di cottura.

Dopo lo spegnimento automatico, toccare il campo del sensore per ripristinare il funzionamento del forno.

Nota: Lo spegnimento automatico non può essere utilizzato assieme alle seguenti funzioni: Luce forno, Termosonda, Durata, Ritardo o Orario fine.
Tempo prima dello spegnimento automatico

Tempo prima dello spegnimento automatico a diverse temperature.

Temperatura (°C) Tempo di spegnimento (ore)
30 - 115 12,5
120 - 195 8,5
200 - 230 5,5
Risparmia energia

Risparmia energia senza sforzo per cucinare ogni giorno.

Funzioni del forno che aiutano a risparmiare energia:

La ventola del forno
Quando possibile, utilizza le funzioni di cottura a ventola per risparmiare energia.
Cottura ventilata umida
Questa funzione è stata progettata per risparmiare energia. La lampada si spegne automaticamente dopo 30 secondi. È possibile riaccendere la lampada, ma questa azione ridurrà i risparmi energetici previsti.
Cucina a lampada spenta
Puoi spegnere la lampada durante la cottura. Accendila solo quando ne hai bisogno.
Utilizzo del calore residuo
Se il tempo di cottura è impostato con la funzione Durata o Orario fine e il tempo di cottura è superiore a 30 minuti, il forno spegne le resistenze in anticipo in alcune funzioni del forno. La ventola e la lampada continuano a funzionare.

Quando la durata della cottura è superiore a 30 minuti e la funzione Durata o Orario finenon sono impostate, riduci la temperatura del forno a un minimo di 3 - 10 minuti prima del termine del tempo di cottura (a seconda della durata della cottura).

Quando spegni il forno, il display visualizza il calore residuo. Utilizza il calore residuo per riscaldare i cibi, scongelarli, tenerli caldi o riscaldare i piatti.

Disattivazione del display
Puoi spegnere il display. Tieni premuti e contemporaneamente. Ripeti questo passaggio per riaccenderlo.

Consigli generali su come risparmiare energia:

  • Accertati che la porta del forno sia chiusa correttamente quando il forno è in funzione.
  • Non aprire troppo spesso la porta durante la cottura.
  • Tieni pulita la guarnizione della porta e assicurati che sia ben fissata nella posizione corretta.
  • Utilizza stoviglie metalliche per migliorare il risparmio energetico.
  • Quando possibile, non preriscaldare il forno prima di collocare gli alimenti all'interno.
  • Quando prepari più piatti in sequenza, mantieni delle pause molto brevi tra una cottura e l'altra.

Pulizia e cura

Scopri quando e come pulire l’elettrodomestico. Un elettrodomestico pulito e ben curato aumenta la sicurezza e migliora i risultati di cottura.
Pulisci il forno

Scopri quando e come pulire il forno.

Importante: Non utilizzare un pulitore a vapore per pulire il forno.

Quando pulire il forno

Dopo ogni utilizzo:

  • Pulisci manualmente il forno o utilizza la funzione Pulizia a vapore.
    Importante: L'accumulo di grasso o altri resti di cibo può provocare un incendio. Il rischio è particolarmente elevato per la griglia.
  • Pulisci gli accessori usati.

Dopo ogni utilizzo del vapore:

  • Asciuga l'umidità dalla cavità del forno.
  • Svuota la vaschetta dell'acqua.

Dopo l’utilizzo frequente del vapore:

  • Risciacqua l'impianto di generazione del vapore.

Quando viene visualizzato il relativo promemoria:

  • Pulisci il forno con la funzione Pulizia a vapore
  • Elimina il calcare dall'impianto di generazione del vapore.

Se necessario:

  • Pulisci il forno con la funzione Pulizia a vapore .
    Importante: Se disattivi il promemoria di pulizia, ricorda di pulire regolarmente il forno.
  • Asciuga l'umidità dalla cavità del forno.
  • Pulisci la parte anteriore del forno.
  • Pulisci il vetro interno della porta.
  • Sostituisci la lampada.

Come pulire manualmente il forno

Nota: Non utilizzare detergenti abrasivi aggressivi o raschietti metallici appuntiti. Possono graffiare il pannello in vetro della porta e causare la rottura del vetro.
  • Prima di iniziare a pulire il forno, accertati che si sia raffreddato. Altrimenti il vetro della porta potrebbe rompersi.
  • Pulisci la cavità del forno con un panno morbido con acqua calda e un detergente neutro. Non utilizzare prodotti abrasivi, panni pulenti abrasivi, solventi o oggetti metallici.
  • Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un detergente specifico.
  • Pulisci lo sporco ostinato con un detergente per forni.
  • Pulisci la parte anteriore del forno con un panno morbido con acqua calda e un detergente delicato.
  • Non pulire lo smalto catalitico (se del caso) con nessun tipo di detergente.

Come pulire gli accessori

  • Pulisci gli accessori con un panno morbido, acqua calda e detergente. Non lavare gli accessori in lavastoviglie.
  • Se disponi di accessori antiaderenti, non pulirli con detergenti aggressivi, oggetti appuntiti o in lavastoviglie. Potresti danneggiare il rivestimento antiaderente.
  • Non pulire le guide telescopiche in lavastoviglie e non lubrificarle.
Prodotti detergenti consigliati

Usa i prodotti detergenti consigliati per ottenere ottimi risultati di pulizia del forno.

I nostri prodotti possono essere acquistati nel negozio online Electrolux e nei migliori negozi al dettaglio.

Avvertenza: Non utilizzare spugne abrasive o detergenti aggressivi. Possono danneggiare lo smalto e le parti in acciaio inossidabile.
Promemoria pulizia

Quando sul display viene visualizzato un promemoria di pulizia, è necessaria una pulizia.

Quando appare il promemoria di pulizia, utilizza la funzione Pulizia a vapore per pulire il forno.

Puoi attivare o disattivare il promemoria di pulizia nel menu Impostazioni > Promemoria pulizia.

Pulisci il forno con Pulizia a vapore - S2

Pulisci regolarmente il forno per continuare a ottenere ottimi risultati di cottura.

La funzione Pulizia a vapore ha una durata di circa 30 minuti. Il forno deve asciugare fino a un'ora dopo la fine della funzione.

Quando la funzione di pulizia a vapore è attiva, la luce nel forno è spenta.

Importante: Prima di iniziare una procedura di pulizia, assicurati che il forno si sia raffreddato.
  1. Rimuovi gli accessori e il supporto per ripiano per pulire le pareti laterali.
  2. Rimuovi più sporco possibile manualmente.
  3. Riempi la vaschetta con acqua fredda fino al livello massimo (circa 950 ml).
    Un segnale acustico o un messaggio sul display indica quando la vaschetta dell'acqua è piena.
  4. Seleziona il menu > Pulizia a vapore - S2 e attiva la funzione.
  5. Al termine della funzione viene emesso un segnale acustico. Premi un simbolo qualsiasi per disattivare il segnale.
  6. Pulisci la cavità del forno con una spugna non abrasiva per la cura delle superfici. È possibile utilizzare acqua calda.
  7. Lascia asciugare completamente il forno con la porta aperta.
    Il forno impiega circa un'ora per asciugarsi.
    Nota: Puoi accelerare l'asciugatura. Chiudi la porta e riscalda il forno con la funzione Cottura ventilata alla temperatura di 150 °C per circa 15 minuti.
    Importante: Per ottenere il massimo effetto della pulizia a vapore, pulisci manualmente il forno subito dopo il completamento della funzione di pulizia a vapore.

Ripeti la procedura una seconda volta se il livello di sporco è elevato.

Smonta e installa il supporto per ripiano

Rimuovi il supporto per ripiano per pulire e prenderti cura del forno in modo semplice.

Avvertenza: Pericolo di ustioni. Prima di iniziare l'intervento, accertati che il forno si sia raffreddato.
  1. Tira i supporti per ripiano verso l'alto e rimuovili dal fermo anteriore.
  2. Allontana l'estremità anteriore del supporto per ripiano dalla parete laterale.
  3. Estrai i supporto per ripiano dal fermo posteriore.
  4. Per installare il supporto per ripiano, esegui le operazioni in ordine inverso.
Smonta e installa i vetri della porta

Rimuovi la porta per sottoporla a manutenzione o per pulire le lastre di vetro interne.

Puoi rimuovere la porta ei pannelli in vetro interni per pulirli. Il numero di pannelli in vetro cambia in base al modello.
Avvertenza: La porta è pesante.
  1. Apri completamente la porta.
  2. Premi completamente le leve di bloccaggio (A) sulle due cerniere della porta.
  3. Chiudi la porta del forno nella prima posizione aperta, con un angolo di circa 70°.
  4. Tieni la porta con una mano su ogni lato ed estraila dal forno mantenendo un'angolazione verso l'alto.
  5. Appoggia la porta con il lato esterno verso il basso su un panno morbido su una superficie stabile.
  6. Premi sui lati del rivestimento (B) per liberare la guarnizione a clip, quindi estrarlo delicatamente dalla porta.
  7. Rimuovi i pannelli in vetro uno alla volta: tieni ogni pannello sul bordo superiore ed estrailo dalla guida verso l'alto.
  8. Pulisci il pannello in vetro con acqua e sapone. Asciuga il pannello in vetro con attenzione.
  9. Per installare la porta, esegui le operazioni nell'ordine inverso. Installa il pannello più piccolo prima di quello più grande.
    Avvertenza: Pericolo di surriscaldamento. Assicurati che i pannelli in vetro siano inseriti nella posizione corretta, altrimenti la superficie della porta potrebbe surriscaldarsi.

Sostituisci la lampada superiore

Se la luce nel forno si attenua, controlla la lampada superiore e sostituiscila se necessario.

Avvertenza:
  • Pericolo di scossa elettrica. Spegni il forno prima di iniziare l'intervento.
  • La lampada può essere rovente.
  1. Spegni il forno.
  2. Attendi che il forno si sia raffreddato.
  3. Scollega il forno dall'alimentazione principale.
  4. Metti un panno sul fondo della cavità.
  5. Ruota il coperchio in vetro della lampada per rimuoverlo.
  6. Rimuovi l'anello metallico e pulisci il coperchio in vetro.
  7. Sostituisci la lampada con un'altra adatta resistente al calore da 300 °C.
  8. Fissa l'anello metallico al coperchio in vetro.
  9. Installa il coperchio in vetro con l'anello metallico sopra la lampada.
Sostituisci la lampada laterale

Se la luce nel forno si attenua, controlla la lampada laterale e sostituiscila se necessario.

Avvertenza:
  • Pericolo di scossa elettrica. Spegni il forno prima di iniziare l'intervento.
  • La lampada può essere rovente.
  1. Spegni il forno.
  2. Attendi che il forno si sia raffreddato.
  3. Scollega il forno dall'alimentazione principale.
  4. Metti un panno sul fondo della cavità.
  5. Rimuovi il supporto per ripiano sinistro per accedere alla lampada.
  6. Utilizza un cacciavite Torx 20 per rimuovere il coperchio.
  7. Rimuovi il telaio metallico e la guarnizione dal coperchio della lampada e puliscili.
  8. Sostituisci la lampada con un'altra adatta resistente al calore da 300 °C.
  9. Installa il telaio metallico e la guarnizione del coperchio della lampada. Serra le viti.
  10. Installa il supporto per ripiano sinistro.
Cura per l’impianto di generazione del vapore
Prenditi cura dell’impianto e continua a gustare deliziosi piatti cotti a vapore.
Svuota la vaschetta dell'acqua

Tieni pulito il forno. Svuota la vaschetta dell'acqua con la funzione Svuotamento serbatoio dopo aver cucinato con il vapore.

La funzione Svuotamento serbatoio rimuove l'acqua residua dalla vaschetta dell'acqua. Utilizza questa funzione dopo aver eseguito una cottura a vapore.

Questa funzione ha una durata di circa 6 minuti. In questa funzione la luce è spenta.

  1. Rimuovi tutti gli accessori.
  2. Metti la teglia nella prima posizione del ripiano.
  3. Seleziona il menu > Svuotamento serbatoio - S1
  4. Premi .
  5. Al termine della procedura, rimuovi la teglia da forno.
Risciacqua l'impianto di generazione del vapore - S4

Risciacqua regolarmente l'impianto di generazione del vapore per garantire buoni risultati di cottura.

La funzione Risciacquo ha una durata di circa 30 minuti.

Quando la funzione è attiva, la luce nel forno è spenta.

  1. Rimuovi tutti gli accessori.
  2. Metti la teglia nella prima posizione del ripiano.
  3. Riempi la vaschetta con acqua fresca fino al livello massimo (circa 950 ml).
    Un segnale acustico o un messaggio sul display indica quando la vaschetta dell'acqua è piena.
  4. Seleziona il menu > Risciacquo - S4.
  5. Rimuovi la teglia quando la funzione è terminata.
Esegui la decalcificazione con regolarità

Mantieni un buon vapore: esegui la decalcificazione quando il forno visualizza il relativo promemoria.

Per evitare l'accumulo di calcare nell'impianto di generazione del vapore, pulisci il circuito di generazione del vapore non appena il forno emette un promemoria di decalcificazione.

Il calcare si accumula all'interno del generatore di vapore a causa del contenuto di calcio nell'acqua. Il calcare accumulato può avere un effetto negativo sulla qualità del vapore, sulle prestazioni del generatore di vapore e sulla qualità degli alimenti.

Promemoria per la decalcificazione

Per poter utilizzare le funzioni del vapore è necessario decalcificare regolarmente l'impianto di generazione del vapore. Il promemoria di decalcificazione ti aiuta a ricordarlo.

Quando è il momento di utilizzare la funzione Decalcificazione, a ogni spegnimento del forno viene visualizzato un promemoria sul display. Quando il promemoria è attivo S3 lampeggia sul display.

Non è possibile disattivare il promemoria di decalcificazione.

I promemoria sono di due tipi:

  • Il promemoria “soft” ricorda e consiglia di eseguire la funzione Decalcificazione.
  • Il promemoria “hard” obbliga a eseguire la funzione Decalcificazione.
    Importante: Se non si decalcifica il forno quando il promemoria è acceso, non è possibile utilizzare le funzioni vapore.
Elimina il calcare dall'impianto di generazione del vapore - S3

Decalcifica regolarmente l'impianto di generazione del vapore per continuare a ottenere ottimi risultati di cottura.

La procedura di decalcificazione completa ha una durata di circa 2 ore.

Quando la funzione Decalcificazione è attiva, la luce nel forno è spenta.

Importante: Se la procedura di decalcificazione non viene eseguita correttamente, sul display appare un messaggio che invita a ripeterla.
  1. Rimuovi tutti gli accessori.
  2. Assicurati che la vaschetta dell'acqua sia vuota. Se necessario, attiva la funzione Svuotamento serbatoio S1.
  3. Metti la teglia nella prima posizione del ripiano.
  4. Versa 250 ml di decalcificante nella vaschetta dell'acqua.
  5. Riempi la parte rimanente della vaschetta con acqua fino al livello massimo (circa 950 ml).
    Un segnale acustico o un messaggio sul display indica quando la vaschetta dell'acqua è piena.
  6. Seleziona il menu > Decalcificazione - S3.
    Inizia la prima parte della funzione Decalcificazione. Questa fase ha una durata di circa 1 ora e 40 minuti.
  7. Quando la prima parte è terminata, svuota la teglia da forno e collocala nuovamente nella prima posizione del ripiano.
  8. Attiva la funzione Risciacquo. Seleziona il menu > Risciacquo - S4.
  9. Al termine della seconda parte, rimuovi la teglia da forno.
  10. Se la cavità del forno è umida o bagnata, puliscila con un panno asciutto.
  11. Lascia asciugare completamente il forno con la porta aperta.

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Cuoci al vapore, arrosto o al forno con SteamBoost

   

Quattro livelli di vapore per piatti ancora più gustosi
Il forno SteamBoost utilizza quattro diversi livelli di vapore. Uno per cuocere a vapore, uno per stufare, uno per rendere i cibi croccanti e uno per cuocere e arrostire. In questo modo è possibile preparare pane croccante, arrosti succulenti e ottimi piatti di pesce.

Mantiene il gusto, la consistenza e le sostanze nutritive
Cucinare con il vapore consente di utilizzare temperature più basse che mantengono il gusto, la consistenza e le sostanze nutritive.

Cottura di precisione con Termosonda

   

Monitoraggio preciso per risultati perfetti
La termosonda consente di monitorare con precisione il processo di cottura e di ottenere risultati perfetti secondo il tuo gusto personale. Quando gli alimenti avranno raggiunto la giusta temperatura, il forno ti informa e conclude il processo di cottura.

Cottura affidabile
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Cottura uniforme, veloce ed efficace

  

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Temperatura di cottura ridotta
Le temperature di cottura possono essere ridotte fino al 20%, risparmiando tempo ed energia rispetto alla cottura tradizionale.


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