Forno SteamBoost 800

Ti diamo il benvenuto in Electrolux!

Congratulazioni per l'acquisto del tuo nuovo forno a vapore intuitivo di Electrolux. Hai scelto un prodotto che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed elegante, è stato progettato pensando a te. Quindi, in qualsiasi momento lo utilizzi, avrai la certezza di ottenere sempre i migliori risultati.

Accessori

Il nuovo forno viene fornito con una gamma di accessori di supporto alla cottura.

Il Ripiano A Filo è utilizzato per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e molto altro.

Usa la Lamiera Dolci per creare dolci e biscotti deliziosi.

La Leccarda ti aiuta a ottenere risultati ottimali per dolci e arrosti. Può anche essere usata per raccogliere il grasso.

Per ottenere i migliori risultati di cottura a vapore, utilizza il Set vapore per preparare verdure, pesce o petto di pollo.

Usala per panini, biscotti e pasticcini.

Grazie alla Termosonda in dotazione puoi ottenere risultati di cottura ottimali. Usala per misurare la temperatura all'interno degli alimenti.

Le guide telescopiche facilitano ulteriormente l'inserimento o la rimozione di ripiani, vassoi e pentole.

Panoramica del forno

Acquisisci familiarità con il tuo nuovo forno. Dopodiché, sei pronto per cucinare.

  1. Pannello di controllo
  2. Display
  3. Vaschetta dell'acqua
  4. Presa per Termosonda
  5. Resistenza
  6. Lampada
  7. Ventola
  8. Scarico del tubo di decalcificazione
  9. Supporto per ripiano, estraibile
  10. Posizioni dei ripiani

Panoramica del pannello di controllo

Il pannello di controllo consente di accedere facilmente a tutte le funzioni necessarie per preparare e cucinare i piatti.

  1. On / Off
  2. Display

Elenco di Funzioni di cottura

Scegliere una delle numerose funzioni di cottura per ottenere il miglior risultato possibile in cucina. Le funzioni possono variare in base al modello.

Per preparare piatti alla griglia e tostare il pane.

Per arrostire tagli di carne più grandi o pollame con ossa su una posizione del ripiano. Utilizzare la funzione anche per gratinare e rosolare gli alimenti.

Per cuocere fino a tre posizioni contemporaneamente e per essiccare il cibo. Impostare la temperatura a 20 °C - 40 °C in meno rispetto a quella della funzione: Cottura convenzionale.

Per rendere croccanti i cibi pronti (ad es. patatine fritte, spicchi di patate o involtini primavera).

Per cuocere e arrostire il cibo in un'unica posizione sul ripiano.

Per cuocere la pizza. Per ottenere una crosta dorata e un fondo croccante.

Per cuocere torte dal fondo croccante e conservare gli alimenti.

Usare il vapore per cuocere, stufare, ottenere una gratinatura leggera e arrostire.

Panoramica del display

Acquisire familiarità con i simboli intuitivi del display.

  1. Menu / Indietro
  2. Wi-Fi
  3. Imposta ora
  4. Informazioni
  5. Timer
  6. Termosonda
  7. START / STOP
  8. Temperatura
  9. Barra di avanzamento / Cursore
  10. Più
  11. Funzioni di cottura

Panoramica del display

  • Per confermare la selezione / l’impostazione.

    Per confermare la selezione / l’impostazione.

  • Per confermare la selezione / l’impostazione o per tornare indietro di un livello nel menu.

    Per confermare la selezione / l’impostazione o per tornare indietro di un livello nel menu.

  • Per tornare indietro di un livello nel menu / annullare l’ultima azione.

    Per tornare indietro di un livello nel menu / annullare l’ultima azione.

  • Per attivare o disattivare le opzioni.

    Per attivare o disattivare le opzioni.

  • La funzione è attiva. Allo scadere del tempo di cottura impostato viene emesso un segnale acustico.

    La funzione è attiva. Allo scadere del tempo di cottura impostato viene emesso un segnale acustico.

  • La funzione è attiva. La cottura si arresta automaticamente.

    La funzione è attiva. La cottura si arresta automaticamente.

  • L’allarme acustico è disattivato.

    L’allarme acustico è disattivato.

  • Per impostare la funzione Imposta inizio cottura.

    Per impostare la funzione Imposta inizio cottura.

  • Per annullare l’impostazione.

    Per annullare l’impostazione.

  • Il timer si avvia alla chiusura della porta del forno.

    Il timer si avvia alla chiusura della porta del forno.

  • Il timer si avvia quando il forno raggiunge la temperatura impostata.

    Il timer si avvia quando il forno raggiunge la temperatura impostata.

  • Il timer si avvia quando inizia la cottura.

    Il timer si avvia quando inizia la cottura.

  • La porta del forno è bloccata.

    La porta del forno è bloccata.

  • connessione attivata.

    connessione attivata.

  • La connessione Wi-Fi non è attiva.

    La connessione Wi-Fi non è attiva.

Per iniziare

Per un processo iniziale senza intoppi con la tua nuova apparecchiatura, segui questi passaggi.
Prima del primo utilizzo

Prima di portare le tue abilità culinarie a un nuovo livello, lasciati aiutare con la prima configurazione.

Collega il forno, esegui una pulizia iniziale e configura le impostazioni prima di iniziare a preparare i primi pasti.

Pulizia iniziale

Per partire col piede giusto, esegui una buona pulizia iniziale del forno e degli accessori.

Accertati che il forno si sia raffreddato.
  1. Rimuovi gli accessori e i supporti per ripiano estraibili.
  2. Pulisci gli accessori e l'interno del forno con un panno morbido con acqua calda e un detergente delicato.
    Non lavare gli accessori in lavastoviglie.
  3. Pulisci la parte anteriore del forno con un panno morbido con acqua calda e un detergente delicato.
  4. Colloca gli accessori e i supporti per ripiano estraibili nella loro posizione iniziale.
Gesti

Si acquisisce familiarità attraverso gesti semplici, che aiuteranno a usare il forno in modo semplice e rapido.

Gesto Descrizione

Premere

Toccare la superficie con la punta del dito.

Spostare

Far scivolare la punta del dito sulla superficie senza perdere contatto.

Tenere premuto

Toccare la superficie per 3 secondi.
Primo collegamento

Configura il nuovo forno in base alle tue esigenze.

Dopo aver collegato il forno alla rete elettrica, o dopo l'interruzione dell'alimentazione elettrica, ti verrà chiesto di effettuare alcune configurazioni di base.

Configurazione iniziale

Configurare il nuovo forno per adattarlo alle esigenze specifiche.

Quando si accende il forno per la prima volta, viene richiesto di impostare Lingua, Luminosita, Volume acustico, Durezza dell'acqua e Imposta ora.

  1. Toccare per accendere il forno.
    Il display mostra un messaggio di benvenuto.
  2. Seguire i messaggi sul display per configurare le impostazioni iniziali.
Connessione wireless e telecomando

La comodità di controllare l’avanzamento della cottura anche se non si è presenti in cucina.

Accertarsi di avere accesso alla rete wireless con la connessione Internet.
  1. Accendere il forno.
  2. Premere Menu > Configurazioni > Connessione
  3. Far scorrere o premere per accendere Wi-Fi.
  4. Scegliere la rete wireless con connessione Internet.
    Il modulo wireless del forno si avvia entro 90 secondi.
    Nota:

    Non appena sei connesso, puoi utilizzare l'app per inviare le impostazioni e le ricette al forno. Per avviare il forno dall'app, basta premere sul display del forno. Il telecomando si attiva e compare .

    Per ottenere maggiori informazioni, seguire le istruzioni nell'app.

Imposta Durezza dell'acqua

Per ottenere i migliori risultati durante la cottura a vapore, imposta la durezza dell'acqua in base alla qualità dell'acqua del rubinetto.

  1. Prendi la cartina tornasole a 4 colori fornita con il set vapore del forno.
  2. Immergi tutte le zone di reazione della cartina in acqua per circa 1 secondo.
    Non portare la cartina sotto l'acqua corrente.
  3. Agita la striscia per rimuovere l'acqua in eccesso.
  4. Attendi 1 minuto e controlla la durezza dell'acqua con l’apposita tabella.
    I colori delle zone di reazione continuano a cambiare. Controllare la durezza dell'acqua entro 1 minuto dal test.
    Cartina di provaDurezza dell'acqua
    1
    2
    3
    4
    Nota: Se la durezza dell'acqua supera i valori indicati nella relativa tabella, riempi la vaschetta con acqua in bottiglia.
  5. Imposta la durezza dell'acqua in Menu > Configurazioni > Configurazione > Durezza dell'acqua.
tabella Durezza dell'acqua

La seguente tabella spiega la gamma di durezza dell'acqua (dH) con il relativo deposito di calcio e la qualità dell'acqua.

Durezza dell'acqua Deposito di calcio (mmol/l) Deposito di calcio (mg/l) Classificazione dell’acqua
Classe dH
1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Morbida
2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100 Moderatamente dura
3 14 - 21 2,5 - 3,8 100 - 150 Dura
4 più di 21 più di 3,8 più di 150 Molto dura
Inserisci gli accessori

Guarda come è facile posizionare gli accessori all'interno del forno.

Avvertenza: Utilizza sempre i guanti da forno per rimuovere o inserire gli accessori o le stoviglie da forno.
Inserisci il ripiano a filo

Le barre di guida aiutano a inserire il ripiano a filo senza problemi.

Spingi il ripiano a filo tra le barre di guida del supporto per ripiano:
Nota: Dettagli che aumentano la sicurezza: Le piccole rientranze nella parte superiore del ripiano a filo fungono da dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto impedisce alle pentole di scivolare via dal ripiano a filo.
Inserisci una teglia da forno o una teglia profonda

Le barre di guida consentono di inserire agevolmente una teglia da forno o una teglia profonda.

Spingi la teglia profonda / teglia da forno tra le barre di guida del supporto per ripiano:
Inserisci il ripiano a filo con una teglia o una teglia profonda

Davvero facile. Usa una teglia da forno / teglia profonda per raccogliere le gocce provenienti dal ripiano a filo.

Spingi la teglia profonda / teglia da forno tra le barre di guida del supporto per ripiano e il ripiano a filo sulle barre di guida sopra:
Nota: Dettagli che aumentano la sicurezza: Le piccole rientranze nella parte superiore del ripiano a filo fungono da dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto impedisce alle pentole di scivolare via dal ripiano a filo.
Utilizza le guide telescopiche per inserire il ripiano a filo

Senza pensieri. Le guide telescopiche facilitano ulteriormente l'inserimento o la rimozione di ripiani, vassoi e pentole.

  1. Colloca il ripiano a filo sulle guide telescopiche in modo tale che il fondo punti verso il basso.
    Il bordo alto attorno al ripiano a filo impedisce lo scivolamento delle pentole.
  2. Spingi le guide telescopiche nel forno.
    Avvertenza: Assicurati di spingere completamente le guide telescopiche nel forno prima di chiudere la porta.
Utilizza le guide telescopiche per inserire la teglia profonda

Senza pensieri. Le guide telescopiche facilitano ulteriormente l'inserimento o la rimozione di ripiani, vassoi e pentole.

  1. Colloca la teglia profonda sulle guide telescopiche.
  2. Spingi le guide telescopiche nel forno.
    Avvertenza: Assicurati di spingere completamente le guide telescopiche nel forno prima di chiudere la porta.
Utilizza le guide telescopiche per inserire il ripiano a filo assieme a una teglia profonda

Davvero facile. Raccogli le gocce dal ripiano a filo con una teglia profonda. Posizionali insieme sulle guide telescopiche e goditi il modo più semplice per inserire gli accessori.

  1. Colloca la teglia profonda sulle guide telescopiche.
  2. Colloca il ripiano a filo sopra la teglia profonda, in modo tale che il fondo dello stesso punti verso il basso.
    Il bordo alto attorno al ripiano a filo impedisce lo scivolamento delle pentole.
  3. Spingi le guide telescopiche nel forno.
    Avvertenza: Assicurati di spingere completamente le guide telescopiche nel forno prima di chiudere la porta.

Uso quotidiano

Cosa vuoi fare oggi? Trova le informazioni di cui hai bisogno.
Navigare tra i Menu

Navigare nel Menu per utilizzare tutte le funzioni del forno.

  1. Accendere il forno.
  2. Premere per aprire il Menu.
  3. Premere l’opzione selezionata.
    Importante: Consultare le tabelle dei sottomenu per vedere l’elenco di tutte le opzioni.
Tabella Pulizia sottomenu

Prendere familiarità con tutte le opzioni del menu per godersi al massimo il forno.

Voce menu Applicazione
Pulizia a vapore Pulizia leggera.
Pulizia v vapore plus Pulizia a fondo.
Decalcificazione Pulizia del circuito di generazione del vapore dal calcare residuo.
Svuotamento serbatoio Per posticipare l'inizio e / o la fine della cottura.
Risciacquo Pulizia del circuito di generazione del vapore. Usare il risciacquo dopo frequenti cotture a vapore.
Essiccazione Procedura per asciugare la cavità dalla condensa residua dopo l'uso delle funzioni vapore.
Promemoria Ricorda quando effettuare la pulizia del forno.
Tabella Opzioni sottomenu

Prendere familiarità con tutte le opzioni del menu per godersi al massimo il forno.

Voce menu Applicazione
Luce forno Per accendere e spegnere la lampada.
Icona della lampada visibile L’icona con la lampada compare sullo schermo.
Riscaldamento rapido Riduce il tempo di riscaldamento. Notare che è disponibile solo per alcune funzioni del forno.
Sicurezza bambini Previene l'attivazione accidentale del forno. Quando l'opzione è attiva, il testo "Sicurezza bambini" appare sul display quando si accende il forno. Per abilitare l'uso del forno, scegliere le lettere del codice in ordine alfabetico.
Modalità Eco Spegne il Wi-Fi e il display per risparmiare più energia possibile.
Tabella Connessione sottomenu

Prendere familiarità con tutte le opzioni del menu per godersi al massimo il forno.

Voce menu Applicazione
Wi-Fi Per abilitare e disabilitare il Wi-Fi.
Rete Per verificare lo stato della rete e l'alimentazione del segnale Wi-Fi.
Ignorare rete Per disabilitare la connessione automatica del forno alla rete corrente.
Tabella Configurazione sottomenu

Prendere familiarità con tutte le opzioni del menu per godersi al massimo il forno.

Voce menu Applicazione
Lingua Imposta la lingua del forno.
Imposta ora Imposta l'ora e la data attuali.
Visualizza ora Accende e spegne l’orologio.
Visualizzazione orario digitale Cambia il formato dell’indicazione oraria visualizzata.
Promemoria Pulizia Accende e spegne il promemoria.
Volume toni Attiva e disattiva il tono dei tasti a sfioramento. Non è possibile disattivare il tono dei tasti ON / OFF e STOP.
Toni allarme/errore Attiva e disattiva i toni di allarme.
Volume acustico Regola il volume dei toni dei tasti e dei segnali.
Luminosita Regola la luminosità del display.
Durezza dell'acqua Imposta la durezza dell'acqua.
Tabella Assistenza tecnica sottomenu

Prendere familiarità con tutte le opzioni del menu per godersi al massimo il forno.

Voce menu Applicazione
Modalità Demo Codice di attivazione / disattivazione: 2468
Licenza Informazioni sulle licenze.
Versione software Informazioni sulla versione del software.
Ripristino impostazioni iniziali di fabbrica Ripristina le impostazioni di fabbrica.
Reset di tutte le finestre di dialogo Ripristina tutti i pop-up alle impostazioni originali.
Impostazione di una Funzione di cottura

Il forno può essere di aiuto sotto moltissimi aspetti. Trovare e usare la funzione che oggi può risultare più utile.

  1. Accendere il forno.
  2. Selezionare una funzione di cottura:
    • scegliere tra le scorciatoie delle funzioni di cottura predefinite sul display;
    • premere per scegliere dalla lista di tutte le funzioni di cottura.
  3. Premere .
    Vengono visualizzate le impostazioni della temperatura.
  4. Spostare il dito sul cursore per impostare la temperatura.
  5. Premere .
  6. Premere .
    Termosonda può essere collegata in qualsiasi momento prima o durante la cottura.
  7. Premere per spegnere la funzione di cottura.
Impostare la durata della cottura

Il forno tiene traccia del tempo di cottura.

  1. Scegliere una funzione del forno e impostare la temperatura.
  2. Premere per impostare la durata della cottura.
  3. Premere .
    Il timer inizia subito il conto alla rovescia.
Nota: Consultare la tabella Funzioni dell’orologio per scegliere l'opzione migliore per la pietanza in questione.
Funzioni dell’orologio Funzioni del'orologio

Si tiene traccia del tempo di cottura grazie alle numerose funzioni dell'orologio.

Funzione dell’orologio Applicazione
Tempo di cottura Permette di impostare la durata di cottura (massimo 23 ore e 59 minuti).
Condizioni partenza Per impostare l'avvio del conteggio del timer.
Fine Per impostare la funzione al termine del conteggio del timer.
Imposta inizio cottura Per posticipare l'inizio e/o la fine della cottura.
Prolunga il tempo Per prolungare il tempo di cottura.
Promemoria

Per impostare un conteggio alla rovescia (massimo 23 ore e 59 minuti).

Questa funzione non ha alcun effetto sul funzionamento del forno.

Impostare i Condizioni partenza e Fine

Scegliere i Condizioni partenza e Fine migliori per la pietanza, rendendo la cottura ancora più semplice.

  1. Scegliere una funzione del forno e impostare la temperatura.
  2. Premere per impostare la durata della cottura.
  3. Premere .
  4. Premere Condizioni partenza / Fine.
  5. Scegliere i Condizioni partenza / Fine preferiti.
    Nota: Consultare la tabella dei Criteri di inizio e fine cottura per scegliere l'opzione migliore per la pietanza in questione.
  6. Premere o .

Premere per annullare i Condizioni partenza o Fine selezionati.

Tabella dei criteri di inizio e fine cottura

Scegliere i Condizioni partenza e Fine migliori per la pietanza, rendendo la cottura ancora più semplice.

Condizioni partenza Commento
- Il timer si avvia quando viene acceso.
Il timer si avvia alla chiusura della porta del forno.
Il timer si avvia quando inizia la cottura.
Il timer si avvia quando viene raggiunta la temperatura impostata.
Fine Commento
Allo scadere del tempo di cottura impostato, viene emesso un segnale acustico.
Allo scadere del tempo di cottura impostato, viene emesso un segnale acustico. La cottura si arresta automaticamente.
Allo scadere del tempo di cottura impostato, il display mostra un messaggio senza nessun segnale acustico.
Avvio ritardato di inizio e fine cottura

Organizzazione della giornata. Impostare la funzione di cottura e avviarla in un secondo momento.

  1. Premere .
  2. Spostare il punto sul cursore o premere l’icona tempo preferita.
  3. Premere .
Avvio ritardato senza impostare la fine della cottura

Organizzazione della giornata. Impostare la funzione di cottura e avviarla in un secondo momento.

  1. Impostare una funzione di cottura e la temperatura.
  2. Premere .
  3. Premere .
  4. Premere Imposta inizio cottura.
  5. Spostare il punto di sinistra sul valore preferito.
  6. Premere .
Impostazione di un tempo aggiuntivo

La pietanza non è pronta? Prolungare il tempo di cottura secondo necessità.

Quando rimane il 10% del tempo di cottura e il cibo non sembra essere pronto, è possibile prolungare il tempo di cottura e modificare la funzione del forno.

  1. Premere l’icona tempo preferita per estendere la durata della cottura.
  2. Opzionale: premere la funzione forno preferita per cambiarla.
Modifica delle impostazioni del timer

Regolare i tempi di cottura a seconda delle proprie esigenze.

  1. Premere .
  2. Spostare il punto sul cursore o usare le scorciatoie per cambiare il valore del timer.
  3. Premere o per reimpostare le modifiche.

È possibile modificare il tempo impostato in qualsiasi momento durante la cottura.

Come annullare il timer impostato

La pietanza è già pronta? Azzerare il timer per assaporare subito la pietanza.

  1. Premere .
  2. Premere per annullare il timer impostato.
  3. Premere .
Impostare l'Imposta ora

Impostare l’ora e iniziare la cottura.

  1. Premere .
  2. Premere Configurazioni > Configurazione > Imposta ora.
  3. Far scorrere e premere per impostare l'orologio.
Avvio Cottura guidata

Preparare i piatti perfetti grazie all'aiuto del forno.

Ogni pietanza di questo sottomenu prevede funzione e temperatura consigliate. La temperatura e la durata possono essere regolate manualmente a seconda delle preferenze dell’utente.

Alcune pietanze possono anche essere cucinate usando:
  • Peso automatico
  • Termosonda
  1. Premere .
  2. Premere per accedere alla Cottura guidata.
  3. Scegliere un tipo di alimento o di pietanza.
  4. Premere .
Cottura a vapore
Utilizza le funzioni del vapore per preparare pietanze deliziose conservando all stesso tempo nutrienti e aromi.
Cottura al vapore - Steamify

Usare le funzioni del vapore per preparare pietanze deliziose conservando allo stesso tempo nutrienti e aromi.

Per la cottura a vapore, l'apposita vaschetta deve contenere acqua. Una vaschetta piena d'acqua è sufficiente per circa 50 minuti. Viene emesso un segnale acustico quando è il momento di rifornire l'acqua.
Avvertenza: Pericolo d'incendio.

Non versare liquidi infiammabili o alcolici nella vaschetta dell'acqua.

Avvertenza: Pericolo di danni al forno.

Utilizza solo acqua fredda del rubinetto. Non utilizzare acqua filtrata (demineralizzata) o distillata. Non utilizzare altri liquidi.

  1. Accendere il forno.
  2. Premere per impostare una funzione di cottura al vapore.
  3. Premere per impostare la temperatura.
    Vengono visualizzate le impostazioni della temperatura.
  4. Spostare il dito sul cursore per impostare la temperatura.
    Nota: Consultare la tabella Cottura al vapore per scegliere la temperatura migliore per la pietanza in questione.
  5. Premere per confermare.
  6. Riempire la vaschetta con acqua fredda fino al livello massimo (circa 950 ml).
    Avvertenza: Non riempire la vaschetta dell'acqua oltre la sua capacità massima. Esiste il rischio di perdite d'acqua, riempimento eccessivo e danni ai mobili.
    Un segnale acustico o un messaggio sul display indica quando la vaschetta dell'acqua è piena.
  7. Spingere la vaschetta dell'acqua nella sua posizione iniziale.
  8. Premere .
    Dopo circa due minuti compare il vapore e quando il forno raggiunge la temperatura impostata viene emesso un segnale acustico. Al termine del tempo di cottura viene emesso un secondo segnale acustico.
  9. Spegnere il forno.
  10. Svuotare la vaschetta dell'acqua al termine della cottura a vapore.
    Fare riferimento alle informazioni su come svuotare la vaschetta dell'acqua.
  11. Quando il forno si è raffreddato, pulire il fondo della cavità per rimuovere la condensa.
    Avvertenza: Aprire la porta del forno con cautela per evitare di far fuoriuscire dell’acqua.
Tabella cottura a vapore

La funzione di cottura al vapore dipende dalla temperatura impostata.

Temperatura Applicazione

Cottura a vapore

50 - 100 °C

Per cuocere a vapore verdure, cereali, legumi, frutti di mare, terrine e dessert al cucchiaio.

Cottura con vapore per stufati e brasati

105 - 130 °C

Per stufati e brasati di carne o pesce, pane e pollame, ma anche cheesecake e sformati.

Cottura con vapore per gratinature leggere

135 - 150 °C

Per carne, sformati, verdure ripiene, pesce e gratinati. Grazie alla combinazione di vapore e calore, la carne assume una consistenza succosa e tenera con una crosta croccante.

Se si imposta il timer, la funzione grill si attiva automaticamente negli ultimi minuti del processo di cottura per conferire una leggera gratinatura alla pietanza.

Cottura con vapore per arrosti, lievitati e biscotteria

155 - 230 °C

Per piatti arrosto e al forno a base di carne, pesce, pollame, pasta sfoglia ripiena, crostate, muffin, gratinati, verdure e prodotti da forno.

Se si imposta il timer e si mettono gli alimenti al primo livello, la funzione di riscaldamento inferiore si attiva automaticamente negli ultimi minuti della cottura per ottenere un fondo croccante.

Utilizzo di Termosonda

Grazie a Termosonda puoi cucinare al meglio i tuoi piatti.

Termosonda misura la temperatura all'interno degli alimenti. Quando gli alimenti raggiungono la temperatura impostata, il forno si spegne.

Avvertenza: Utilizza soltanto Termosonda in dotazione e i pezzi di ricambio originali.

Per utilizzare Termosonda devono essere impostate due temperature:

  • La temperatura del forno (minimo 120 °C).
  • La temperatura interna dell'alimento.

Il forno calcola un tempo di fine cottura approssimativo. Dipende dalla quantità di cibo, così come dalla funzione di cottura e dalle temperature impostate.

Indicazioni per ottenere il risultato migliore:

  • Gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente.

  • Non si può utilizzare Termosonda per piatti liquidi.

  • Durante la cottura, Termosonda deve rimanere nel piatto e la spina nella presa.

Preparare piatti di carne, pollame e pesce con Termosonda

Termosonda aiuta a misurare la temperatura all'interno degli alimenti.

  1. Accendere il forno.
  2. Impostare una funzione di cottura e, se richiesto, la temperatura del forno.
  3. Inserire la punta di Termosonda al centro della carne o del pesce, nella parte più spessa (se possibile).
    Assicurarsi che almeno 3/4 di Termosonda sia inserita all’interno della pietanza.
  4. Inserire la spina di Termosonda nella presa situata nel telaio anteriore del forno.
    Il display mostra la temperatura corrente di Termosonda.
  5. Premere per impostare la temperatura interna dell’alimento.
  6. Premere per andare alle opzioni Termosonda. Per selezionare, premere una delle opzioni:
    • Allarme acustico - quando l’alimento raggiunge la temperatura interna, viene emesso un segnale acustico.
    • Allarme acustico e arresto - quando l’alimento raggiunge la temperatura interna, viene emesso un segnale acustico e il forno si arresta.
    • Mostra solo la temperatura - il display mostra la temperatura interna corrente.
  7. Premere o .
  8. Premere .
Quando la pietanza raggiunge la temperatura interna impostata, viene emesso un segnale acustico. Si può scegliere se arrestare la cottura o continuarla per essere sicuri che l’alimento sia ben cotto.
Estrarre la spina di Termosonda dalla presa e rimuovere la pietanza dal forno.
Avvertenza: Pericolo di ustioni.

Termosonda si scalda. Prestare attenzione per scollegare e rimuovere Termosonda dal cibo.

Cuocere in casseruola con Termosonda

Termosonda aiuta a misurare la temperatura all'interno degli alimenti.

  1. Accendere il forno.
  2. Impostare una funzione di cottura e, se richiesto, la temperatura del forno.
  3. Inserisci la punta di Termosonda esattamente al centro della casseruola.
    Termosonda non deve spostarsi durante la cottura. Usare ingredienti solidi per stabilizzare Termosonda e sostenerne la maniglia in silicone sul bordo della teglia.
    Importante: Non lasciare che la punta di Termosonda tocchi il fondo della teglia.
  4. Copri Termosonda col resto degli ingredienti.
  5. Inserire la spina di Termosonda nella presa situata nel telaio anteriore del forno.
    Il display mostra la temperatura corrente di Termosonda.
  6. Premere per impostare la temperatura interna dell’alimento.
  7. Premere per andare alle opzioni Termosonda. Per selezionare, premere una delle opzioni:
    • Allarme acustico - quando l’alimento raggiunge la temperatura interna, viene emesso un segnale acustico.
    • Allarme acustico e arresto - quando l’alimento raggiunge la temperatura interna, viene emesso un segnale acustico e il forno si arresta.
    • Mostra solo la temperatura - il display mostra la temperatura interna corrente.
  8. Premere o .
  9. Premere .
Quando la pietanza raggiunge la temperatura interna impostata, viene emesso un segnale acustico. Si può scegliere se arrestare la cottura o continuarla per essere sicuri che l’alimento sia ben cotto.
Estrarre la spina di Termosonda dalla presa e rimuovere la pietanza dal forno.
Avvertenza: Pericolo di ustioni.

Termosonda si scalda. Prestare attenzione per scollegare e rimuovere Termosonda dal cibo.

Utilizzo dello schermo telecamera

Usare lo schermo della telecamera per una migliore qualità delle foto se l'illuminazione della stanza crea dei riflessi.

  1. Premere lo schermo della telecamera tra il vetro della porta e la maniglia, in posizione centrale.
  2. Appoggiare i ganci più lunghi sul vetro e quelli più corti sul retro della maniglia.
Funzioni aggiuntive
Scopri le funzioni ancora più entusiasmanti offerte dal forno. Le funzioni possono variare in base al modello.
Usa la funzione di spegnimento automatico

Il forno si spegne automaticamente dopo un certo periodo di inattività.

Per motivi di sicurezza, il forno si spegne automaticamente dopo un determinato lasso di tempo durante il quale non vengono modificate le impostazioni mentre è attiva una funzione di cottura.

Nota: Lo spegnimento automatico non può essere utilizzato assieme alle seguenti funzioni: Luce forno, Termosonda, Durata o Orario di fine.
Tempo prima dello spegnimento automatico

Tempo prima dello spegnimento automatico a diverse temperature.

Temperatura (°C) Tempo di spegnimento (ore)
30 - 115 12,5
120 - 195 8,5
200 - 230 5,5
Ventola di raffreddamento

Quando il forno è in funzione, la ventola si attiva in modo automatico per raffreddare le superfici del forno.

Dopo aver spento il forno, la ventola di raffreddamento continua a funzionare finché il forno non si è raffreddato.

Risparmia energia

Risparmia energia senza sforzo per cucinare ogni giorno.

Funzioni del forno che aiutano a risparmiare energia:

La ventola del forno
Quando possibile, utilizza le funzioni di cottura a ventola per risparmiare energia.
Cottura ventilata umida
Questa funzione è stata progettata per risparmiare energia. La lampada si spegne automaticamente dopo 30 secondi. È possibile riaccendere la lampada, ma questa azione ridurrà i risparmi energetici previsti.
Cucina a lampada spenta
Puoi spegnere la lampada durante la cottura. Accendila solo quando ne hai bisogno.
Utilizzo del calore residuo
Se il tempo di cottura è impostato con la funzione Durata o Orario di fine e il tempo di cottura è superiore a 30 minuti, il forno spegne le resistenze in anticipo in alcune funzioni del forno. La ventola e la lampada continuano a funzionare.

Quando la durata della cottura è superiore a 30 minuti e la funzione Durata o Orario di finenon sono impostate, riduci la temperatura del forno a un minimo di 3 - 10 minuti prima del termine del tempo di cottura (a seconda della durata della cottura).

Quando spegni il forno, il display visualizza il calore residuo. Utilizza il calore residuo per riscaldare i cibi, scongelarli, tenerli caldi o riscaldare i piatti.

Modalità standby
Dopo 2 minuti il display passa alla modalità standby.

Consigli generali su come risparmiare energia:

  • Accertati che la porta del forno sia chiusa correttamente quando il forno è in funzione.
  • Non aprire troppo spesso la porta durante la cottura.
  • Tieni pulita la guarnizione della porta e assicurati che sia ben fissata nella posizione corretta.
  • Utilizza stoviglie metalliche per migliorare il risparmio energetico.
  • Quando possibile, non preriscaldare il forno prima di collocare gli alimenti all'interno.
  • Quando prepari più piatti in sequenza, mantieni delle pause molto brevi tra una cottura e l'altra.

Pulizia e cura

Scopri quando e come pulire l’elettrodomestico. Un elettrodomestico pulito e ben curato aumenta la sicurezza e migliora i risultati di cottura.
Pulisci il forno

Scopri quando e come pulire il forno.

Importante: Non utilizzare un pulitore a vapore per pulire il forno.

Quando pulire il forno

Dopo ogni utilizzo:

  • Pulisci manualmente il forno o utilizza la funzione Pulizia a vapore.
    Importante: L'accumulo di grasso o altri resti di cibo può provocare un incendio. Il rischio è particolarmente elevato per la griglia.
  • Pulisci gli accessori usati.

Dopo ogni utilizzo del vapore:

  • Asciuga l'umidità dalla cavità del forno.
  • Svuota la vaschetta dell'acqua.

Dopo l’utilizzo frequente del vapore:

  • Risciacqua l'impianto di generazione del vapore.

Quando viene visualizzato il relativo promemoria:

  • Pulisci il forno con la funzione Pulizia v vapore plus
  • Elimina il calcare dall'impianto di generazione del vapore.
  • Asciuga il forno con la funzione Essiccazione.

Se necessario:

  • Pulisci il forno con la funzione Pulizia a vapore o Pulizia v vapore plus.
    Importante: Se disattivi il promemoria di pulizia, ricorda di pulire regolarmente il forno.
  • Asciuga l'umidità dalla cavità del forno.
  • Pulisci la parte anteriore del forno.
  • Pulisci il vetro interno della porta.
  • Sostituisci la lampada.

Come pulire manualmente il forno

Nota: Non utilizzare detergenti abrasivi aggressivi o raschietti metallici appuntiti. Possono graffiare il pannello in vetro della porta e causare la rottura del vetro.
  • Prima di iniziare a pulire il forno, accertati che si sia raffreddato. Altrimenti il vetro della porta potrebbe rompersi.
  • Pulisci la cavità del forno con un panno morbido con acqua calda e un detergente neutro. Non utilizzare prodotti abrasivi, panni pulenti abrasivi, solventi o oggetti metallici.
  • Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un detergente specifico.
  • Pulisci lo sporco ostinato con un detergente per forni.
  • Pulisci la parte anteriore del forno con un panno morbido con acqua calda e un detergente delicato.
  • Non pulire lo smalto catalitico (se del caso) con nessun tipo di detergente.

Come pulire gli accessori

  • Pulisci gli accessori con un panno morbido, acqua calda e detergente. Non lavare gli accessori in lavastoviglie.
  • Se disponi di accessori antiaderenti, non pulirli con detergenti aggressivi, oggetti appuntiti o in lavastoviglie. Potresti danneggiare il rivestimento antiaderente.
  • Non pulire le guide telescopiche in lavastoviglie e non lubrificarle.
Prodotti detergenti consigliati

Usa i prodotti detergenti consigliati per ottenere ottimi risultati di pulizia del forno.

I nostri prodotti possono essere acquistati nel negozio online Electrolux e nei migliori negozi al dettaglio.

Avvertenza: Non utilizzare spugne abrasive o detergenti aggressivi. Possono danneggiare lo smalto e le parti in acciaio inossidabile.
Promemoria Pulizia

Quando sul display viene visualizzato un promemoria di pulizia, è necessaria una pulizia.

Quando appare il promemoria di pulizia, utilizza la funzione Pulizia v vapore plus per pulire il forno.

Puoi attivare o disattivare il promemoria di pulizia nel menu Pulizia > Promemoria Pulizia.

Pulire il forno con Pulizia a vapore

Pulire regolarmente il forno per continuare a ottenere ottimi risultati di cottura.

Usare la funzione Pulizia a vapore per la pulizia dell'apparecchiatura nel caso di sporco leggero e non bruciato diverse volte. Questa funzione ha una durata di circa 30 minuti. Il forno deve asciugare fino a un'ora dopo la fine della funzione.

Quando la funzione di pulizia a vapore è attiva, la luce nel forno è spenta.

Importante: Prima di iniziare una procedura di pulizia, assicurarsi che il forno si sia raffreddato.
  1. Rimuovere gli accessori e il supporto per ripiano per pulire le pareti laterali.
  2. Rimuovere più sporco possibile manualmente.
  3. Riempire la vaschetta con acqua fredda fino al livello massimo (circa 950 ml).
    Un segnale acustico o un messaggio sul display indica quando la vaschetta dell'acqua è piena.
  4. Selezionare il menu Pulizia > Pulizia a vapore e attivare la funzione.
  5. Al termine della procedura di pulizia, pulire la cavità del forno con una spugna non abrasiva per la cura delle superfici.
  6. Rimuovere l'acqua restante dalla vaschetta.
  7. Lasciare asciugare completamente il forno con la porta aperta.
    Il forno impiega circa un'ora per asciugarsi.
Pulire il forno con Pulizia v vapore plus

Pulire regolarmente il forno per continuare a ottenere ottimi risultati di cottura.

Utilizzare la funzione Pulizia v vapore plus per pulire lo sporco ostinato assieme a un detergente per forno. Questa funzione ha una durata di circa 75 minuti. Il forno deve asciugare fino a un'ora dopo la fine della funzione.

Quando la funzione di pulizia a vapore è attiva, la luce nel forno è spenta.

Importante: Prima di iniziare una procedura di pulizia, assicurarsi che il forno si sia raffreddato.
  1. Rimuovere gli accessori e il supporto per ripiano per pulire le pareti laterali.
  2. Rimuovere più sporco possibile manualmente.
  3. Riempire la vaschetta con acqua fredda fino al livello massimo (circa 950 ml).
  4. Spruzzare uniformemente un detergente adatto nella cavità del forno, sulle parti in smalto e su quelle in acciaio.
  5. Selezionare il menu Pulizia > Pulizia v vapore plus e attivare la funzione.
  6. Al termine della procedura di pulizia, pulire la cavità del forno con una spugna non abrasiva per la cura delle superfici.
  7. Lasciare asciugare completamente il forno con la porta aperta.
    Il forno impiega circa un'ora per asciugarsi.
Asciugare il forno

Utilizzare la funzione Essiccazione per asciugare facilmente il forno dopo la cottura a vapore o la pulizia a vapore.

Importante: Prima di iniziare una procedura di pulizia, assicurarsi che il forno si sia raffreddato.
  1. Rimuovere tutti gli accessori.
  2. Selezionare il menu Pulizia > Essiccazione e attivare la funzione.
  3. Seguire le istruzioni visualizzate sul display.
Essiccazione promemoria

Tenere il forno in ordine e asciutto dopo ogni cottura a vapore.

Dopo una cottura a vapore, il display mostra un messaggio che chiede di asciugare il forno. Premere per asciugare il forno.

Smonta e installa il supporto per ripiano

Rimuovi il supporto per ripiano per pulire e prenderti cura del forno in modo semplice.

Avvertenza: Pericolo di ustioni. Prima di iniziare l'intervento, accertati che il forno si sia raffreddato.
  1. Tira i supporti per ripiano verso l'alto e rimuovili dal fermo anteriore.
  2. Allontana l'estremità anteriore del supporto per ripiano dalla parete laterale.
  3. Estrai i supporto per ripiano dal fermo posteriore.
  4. Per installare il supporto per ripiano, esegui le operazioni in ordine inverso.
Smonta e installa i vetri della porta

Rimuovi la porta per sottoporla a manutenzione o per pulire le lastre di vetro interne.

Puoi rimuovere la porta ei pannelli in vetro interni per pulirli. Il numero di pannelli in vetro cambia in base al modello.
Avvertenza: La porta è pesante.
  1. Apri completamente la porta.
  2. Premi completamente le leve di bloccaggio (A) sulle due cerniere della porta.
  3. Chiudi la porta del forno nella prima posizione aperta, con un angolo di circa 70°.
  4. Tieni la porta con una mano su ogni lato ed estraila dal forno mantenendo un'angolazione verso l'alto.
  5. Appoggia la porta con il lato esterno verso il basso su un panno morbido su una superficie stabile.
  6. Premi sui lati del rivestimento (B) per liberare la guarnizione a clip, quindi estrarlo delicatamente dalla porta.
  7. Rimuovi i pannelli in vetro uno alla volta: tieni ogni pannello sul bordo superiore ed estrailo dalla guida verso l'alto.
  8. Pulisci il pannello in vetro con acqua e sapone. Asciuga il pannello in vetro con attenzione.
  9. Per installare la porta, esegui le operazioni nell'ordine inverso. Installa il pannello più piccolo prima di quello più grande.
    Avvertenza: Pericolo di surriscaldamento. Assicurati che i pannelli in vetro siano inseriti nella posizione corretta, altrimenti la superficie della porta potrebbe surriscaldarsi.

Sostituisci la lampada superiore

Se la luce nel forno si attenua, controlla la lampada superiore e sostituiscila se necessario.

Avvertenza:
  • Pericolo di scossa elettrica. Spegni il forno prima di iniziare l'intervento.
  • La lampada può essere rovente.
  1. Spegni il forno.
  2. Attendi che il forno si sia raffreddato.
  3. Scollega il forno dall'alimentazione principale.
  4. Metti un panno sul fondo della cavità.
  5. Ruota il coperchio in vetro della lampada per rimuoverlo.
  6. Rimuovi l'anello metallico e pulisci il coperchio in vetro.
  7. Sostituisci la lampada con un'altra adatta resistente al calore da 300 °C.
  8. Fissa l'anello metallico al coperchio in vetro.
  9. Installa il coperchio in vetro con l'anello metallico sopra la lampada.
Sostituisci la lampada laterale

Se la luce nel forno si attenua, controlla la lampada laterale e sostituiscila se necessario.

Avvertenza:
  • Pericolo di scossa elettrica. Spegni il forno prima di iniziare l'intervento.
  • La lampada può essere rovente.
  1. Spegni il forno.
  2. Attendi che il forno si sia raffreddato.
  3. Scollega il forno dall'alimentazione principale.
  4. Metti un panno sul fondo della cavità.
  5. Rimuovi il supporto per ripiano sinistro per accedere alla lampada.
  6. Utilizza un cacciavite Torx 20 per rimuovere il coperchio.
  7. Rimuovi il telaio metallico e la guarnizione dal coperchio della lampada e puliscili.
  8. Sostituisci la lampada con un'altra adatta resistente al calore da 300 °C.
  9. Installa il telaio metallico e la guarnizione del coperchio della lampada. Serra le viti.
  10. Installa il supporto per ripiano sinistro.
Cura per l’impianto di generazione del vapore
Prenditi cura dell’impianto e continua a gustare deliziosi piatti cotti a vapore.
Svuotare la vaschetta dell'acqua

Tieni pulito il forno. Svuotare la vaschetta dell'acqua con la funzione Svuotamento serbatoio dopo aver cucinato con il vapore.

La funzione Svuotamento serbatoio rimuove l'acqua residua dalla relativa vaschetta. Utilizzare questa funzione dopo aver eseguito una cottura a vapore.

Questa funzione ha una durata di circa 6 minuti. In questa funzione la luce è spenta.

  1. Rimuovere tutti gli accessori.
  2. Selezionare Pulizia > Svuotamento serbatoio.
    L'interfaccia utente guida attraverso la procedura.
  3. Sistemare la teglia nella prima posizione del ripiano.
  4. Al termine della procedura, rimuovere la teglia da forno.
Risciacquare l'impianto di generazione del vapore

Risciacquare regolarmente l'impianto di generazione del vapore per garantire buoni risultati di cottura.

La funzione Risciacquo ha una durata di circa 30 minuti.

Quando la funzione è attiva, la luce nel forno è spenta.

  1. Rimuovere tutti gli accessori. Lasciare soltanto la teglia sulla prima posizione del ripiano.
  2. Riempire la vaschetta con acqua fresca.
  3. Selezionare il menu Pulizia > Risciacquo e attivare la funzione.
    L'interfaccia utente guiderà attraverso la procedura.
  4. Rimuovere la teglia quando la funzione è terminata.
Esegui la decalcificazione con regolarità

Mantieni un buon vapore: esegui la decalcificazione quando il forno visualizza il relativo promemoria.

Per evitare l'accumulo di calcare nell'impianto di generazione del vapore, pulisci il circuito di generazione del vapore non appena il forno emette un promemoria di decalcificazione.

Il calcare si accumula all'interno del generatore di vapore a causa del contenuto di calcio nell'acqua. Il calcare accumulato può avere un effetto negativo sulla qualità del vapore, sulle prestazioni del generatore di vapore e sulla qualità degli alimenti.

Promemoria per la decalcificazione

Per poter utilizzare le funzioni del vapore è necessario decalcificare regolarmente l'impianto di generazione del vapore. Il promemoria di decalcificazione ti aiuta a ricordarlo.

Quando è il momento di utilizzare la funzione Decalcificazione, a ogni spegnimento del forno viene visualizzato un promemoria sul display.

Non è possibile disattivare il promemoria di decalcificazione.

I promemoria sono di due tipi:

  • Il promemoria “soft” ricorda e consiglia di eseguire la funzione Decalcificazione.
  • Il promemoria “hard” obbliga a eseguire la funzione Decalcificazione.
    Importante: Se non si decalcifica il forno quando il promemoria è acceso, non è possibile utilizzare le funzioni vapore.
Eliminazione del calcare dall'impianto di generazione del vapore

Decalcificare regolarmente l'impianto di generazione del vapore per continuare a ottenere ottimi risultati di cottura.

La procedura di decalcificazione completa ha una durata di circa 2 ore.

Quando la funzione Decalcificazione è attiva, la luce nel forno è spenta.

Importante: Se la procedura di Decalcificazione non viene eseguita correttamente, sul display appare un messaggio che invita a ripeterla.
  1. Rimuovere tutti gli accessori. Lasciare soltanto la teglia sulla prima posizione del ripiano.
  2. Assicurarsi che la vaschetta dell'acqua sia vuota.
  3. Versare 250 ml di decalcificante nella vaschetta dell’acqua.
  4. Riempire la parte rimanente della vaschetta con acqua fino al livello massimo (circa 950 ml).
  5. Inserire la vaschetta dell'acqua.
  6. Selezionare Pulizia > Decalcificazione e attivare la funzione.
    Inizia la prima parte della funzione Decalcificazione. Questa fase ha una durata di circa 1 ora e 40 minuti.
  7. Seguire le istruzioni visualizzate sul display. L'interfaccia utente guiderà attraverso la procedura.
  8. Quando la prima parte è terminata, svuotare la teglia da forno e collocarla nuovamente nella prima posizione del ripiano.
    Inizia la seconda parte della funzione Decalcificazione. Questa fase ha una durata di circa 35 minuti.
  9. Riempire la vaschetta con acqua fino al livello massimo (circa 950 ml).
    Nota: Accertarsi che non sia rimasto del decalcificante nella vaschetta dell'acqua.
  10. Inserire la vaschetta dell'acqua.
  11. Al termine della seconda parte, rimuovere la teglia da forno.
  12. Se la cavità del forno è umida o bagnata, pulirla con un panno asciutto.
  13. Lascia asciugare completamente il forno con la porta aperta.
    Il forno impiega circa un'ora per asciugarsi.

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Funzioni

Steamify, l’assistente per la cottura a vapore

   

L’esperto di cottura a vapore per alimenti più sani e gustosi
Inserendo la temperatura di cottura che si utilizza normalmente, il forno regola automaticamente le impostazioni, il ché significa che il cibo viene cotto a vapore alla perfezione.

Piatti deliziosi resi facili grazie alla connettività

     

Comodo controllo della cottura
La temperatura del forno e il tempo di cottura possono essere impostati e modificati da remoto. Potrai comodamente controllare l’avanzamento della cottura senza dover essere presente in cucina.

Cottura di precisione con Termosonda

   

Monitoraggio preciso per risultati perfetti
La termosonda consente di monitorare con precisione il processo di cottura e di ottenere risultati perfetti secondo il tuo gusto personale. Quando gli alimenti avranno raggiunto la giusta temperatura, il forno ti informa e conclude il processo di cottura.

Cottura affidabile
La termosonda misura la temperatura interna del cibo per ottenere risultati affidabili.

Display touch, per un'assistenza da esperti

  

Facile accesso alle funzioni preferite
Il display touch a colori è estremamente intuitivo e prevede delle scorciatoie per le 3 funzioni più rilevanti. Quindi non occorre scorrere per trovare i propri preferiti. È la scorciatoia per cibi deliziosi.

Risparmia tempo con la funzione riscaldamento rapido

  

Riscaldamento rapido
La funzione riscaldamento rapido preriscalda il forno più rapidamente dei forni standard.


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